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2022-03-03 | 華人健康網

DHA對寶寶腦部發育很重要,需要給寶寶吃保健食品魚油嗎?

許多不飽和脂肪酸對於寶寶在生長發育方面,有很大的益處,許多研究發現,長鏈多元不飽和脂肪酸(像是 DHA),對於嬰幼兒的智能發展,以及良好的視覺發育,都有關鍵性的影響,對於健康及慢性疾病的預防更是有長遠的益處。此外,DHA 在大腦的總脂肪酸中佔了將近60%,在眼睛的視網膜的脂肪酸組成也占了將近一半。


DHA對寶寶腦部發育很重要,需要給寶寶吃保健食品魚油嗎?

胎兒時期,從媽媽懷孕中期開始,胎兒的腦部發育進入快速成長期,此時若媽媽攝取足夠的DHA,可以自母體傳送至胎兒,以促進胎兒的中樞神經系統發育;而當嬰兒出生後至5歲之前,小腦袋瓜也將以飛快的速度生長發育。因此,嬰兒出生後,建議仍須持續攝取足夠的DHA,以維持腦部生長發育。

但是對於 1 歲不到的嬰幼兒,我們需要額外給予寶寶補充保健品DHA 的攝取嗎?

其實對於1歲以內的嬰幼兒來說,其所需的DHA可以從食物中直接攝取,或是來自於母乳中的次亞麻油酸和亞麻油酸轉變而來。我們建議哺餵母乳的母親可以多攝取魚類,如每週至少2片以上巴掌大的魚,以增加乳汁DHA含量。魚類選擇以一般中小型魚為佳(如鯖魚、鮭魚、秋刀魚等),因為大型深海魚容易有較多重金屬累積的問題。

以下面表格所示,6個月大到2歲的嬰幼兒來說,DHA每日建議攝取量為每公斤體重10∼12毫克。我家弟弟2歲,體重15公斤,DHA每日建議量計算起來大概會需要150∼180毫克,其實只要留意日常飲食,讓寶寶多攝取一些高油脂的中小型魚類就可以輕易達到,像是鮭魚10公克、鯖魚5公克、秋刀魚5公克等,就可以輕易吃到DHA的建議攝取量囉!除非是寶寶幾乎不吃魚,或是素食寶寶,那麼就可以選擇單純只有DHA 的配方,會比較適合寶寶,劑量的部分建議可以參考表格整理。

以下是 FAO/WHO (2010 年版) 對於不同年齡層生長發育的嬰幼兒,DHA的建議攝取量,參考如下:


DHA對寶寶腦部發育很重要,需要給寶寶吃保健食品魚油嗎?

(圖表提供/橙實文化)

有些人可能會想,那我可以拿大人的魚油給小孩吃嗎?

幼兒DHA的產品和成人的魚油產品是不一樣的。成人的魚油含有EPA和DHA,劑量依各品牌的配方有所不同,比較常見的比例EPA:DHA=3:2,但是 EPA在體內代謝的時候,會去和Omega-6系列的花生油四烯酸(AA)競爭代謝,但是 AA 對於2歲以前的寶寶腦部發育來說,是很重要的脂肪酸,所以嬰幼兒若要額外補充魚油的話,不可以直接拿大人的魚油給寶寶吃喔!此外,也可以選擇適合寶寶年紀且含有足夠DHA 的嬰幼兒配方奶,來為寶寶的健康加分。

本文出自橙實文化《爸媽最安心的嬰幼兒副食品─專業營養師為寶貝量身打造的副食品全書》一書

文章連結 https://www.top1health.com/Article/145/88269

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