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2022-03-04 | 華人健康網

中年肥胖恐心血管、癌症找上門!營養師:遠離肥胖三害,4招有效打擊

肥胖已經是全球關注焦點,十大死因有8項都與肥胖相關。肥胖在中年後造成體能衰退,還可能導致各種心血管和代謝疾病,甚至是致命的癌症。營養師也提醒,尤其要小心肥胖有三害,包括:零食、加工、甜飲料,必需遠離或減少攝取量,並分享4招方法能有效打擊肥胖!


中年肥胖恐心血管、癌症找上門!營養師:遠離肥胖三害,4招有效打擊

研究:2025年全球每5個人可能就有1人會出現肥胖問題

世界的肥胖人口從1975 ~2014年間,男性肥胖人口比例從3.2%增至10.8%,而女性肥胖人口比例從6.4%增至14.9%,肥胖已經成為全球都要重視的議題,根據《刺胳針》(The Lancet)刊登英國倫敦學院的最新研究預測,到了2025年全球每5個人當中可能就有1人會出現肥胖的問題,這種現象已經是一種「嚴重肥胖的流行」(epidemic of severe obesity),呼籲各國政府應該重視並有所動作。

台灣成人過重及肥胖盛行率為45.4%

天主教聖馬爾定醫院侯玟伊營養師表示,根據國民健康署提供2013-2016年國民營養健康狀況變遷調查發現,台灣成人過重及肥胖盛行率為45.4%,相較於1993-1996年的調查32.7%,比例增加這麼多,我們更要注意自身肥胖問題。另一方面,從2020衛福部國民健康白皮書指出,兒童肥胖盛行率約12%,男童過重及肥胖盛行率分別為15.5%及14.7%;女童過重及肥胖盛行率分別為14.4%及9.1%。

青少年肥胖恐變成人肥胖!導致肥胖有5大原因

肥胖兒童有1/2的機率長大後仍肥胖,而肥胖青少年更有2/3的機率變成肥胖成人!天主教聖馬爾定醫院尤偉銘營養師指出,肥胖主因包括:飲食高脂肪比例較高、含糖飲料攝取增加、蔬菜水果攝取不足、身體活動量不足。


中年肥胖恐心血管、癌症找上門!營養師:遠離肥胖三害,4招有效打擊

肥胖兒童有1/2的機率長大後仍肥胖,而肥胖青少年更有2/3的機率變成肥胖成人!


中年肥胖恐心血管、癌症找上門!營養師:遠離肥胖三害,4招有效打擊

30歲以後每年體重增加2~6公斤,主要原因可能是長期的靜態性活動(長期久坐、開車、玩手機),加上便宜的高熱量與低營養食品,運動量不足加上高脂高糖高熱量的飲食型態,造成中央型肥胖的現代人文明病越來越多。

國民健康署2019年公布統計台灣7成國人運動不足,逾76%民眾每週運動未達世界衛生組織建議的150分鐘,根據美國心臟病學期刊發表的內容顯示64%美國人「沒有」進行規律性的身體活動,30歲以後每年體重增加2~6公斤,主要原因可能是長期的靜態性活動(長期久坐、開車、玩手機),加上便宜的高熱量與低營養食品,運動量不足加上高脂、高糖高熱量的飲食型態,造成中央型肥胖的現代人文明病越來越多。民眾請留意自己及家人及孩童是否有肥胖問題,從調整「飲食」及「運動」生活開始採取行動「肥胖走、健康來」。

中年肥胖對健康危害大,注意心血管、代謝疾病、癌症上身

肥胖是一種慢性疾病,天主教聖馬爾定醫院蔡毓琪營養師提到,如果男性的腰圍超過35腰(90公分)、女性的腰圍超過31腰(80公分),就算是腹部肥胖囉!肥胖在中年後造成體能衰退,還可能導致各種心血管和代謝疾病,容易出現第二型糖尿病、骨關節炎、中風、心臟病發作,甚至是致命的癌症與心血管疾病,例如:大腸癌、腦溢血、心梗塞。一旦發生不只是自己難過,更可能會拖垮整個家庭。

研究證實,當肥胖者減少5%以上體重(如成人90公斤,減少5公斤),就可以為健康帶來許多益處,像是慢性病的高血壓、糖尿病及膝蓋關節不適等與肥胖相關疾病將可改善。

【4招有效打擊肥胖】

第1招/每日鮮食蔬果要5份

肥胖有三害:零食、加工、甜飲料,必需遠離或減少攝取量。

選用新鮮食材幫家人準備餐點,把握原則:少油、少鹽、少糖、少醬料,建議每日攝取5份新鮮的蔬菜與水果,以及均衡攝取鮮奶、堅果、糙米飯等;避免餅乾、蛋糕、洋芋片、炸雞、速食、含糖飲料等易造成肥胖的食品;並和孩子一起用餐,掌握定時定量、三餐均衡之飲食習慣,且攜帶環保水壺,鼓勵喝白開水。


中年肥胖恐心血管、癌症找上門!營養師:遠離肥胖三害,4招有效打擊

每天固定時間量體重,隨時提醒自己維持健康體重,一旦變胖可以立即發現,調整生活作息、飲食型態。

第2招/動態生活,避免久坐

國家衛生研究院證實,每週運動90分鐘可降低14%的死亡率且可延壽3年,建議兒童及青少年每天應累計至少60分鐘中等費力身體活動;成人方面,研究指出要達到預防體重增加的目的,一週執行中等費力的身體活動須達到150-250分鐘;而達到顯著的減重目的,一週執行中等費力的身體活動則須達到225-420分鐘。建議以每週減輕0.5公斤為原則,以達成理想體重為最終目的,若遵循此原則,每天至少須減少500大卡的熱量,建議飲食控制及身體活動兩者並行。每日久坐時間不超過2小時,以步行、爬樓梯、做健康操、騎自行車、假日安排全家親子活動等方式增加身體活動量。

第3招/充足睡眠與規律生活

有足夠睡眠時間可幫助身體代謝良好,鼓勵養成規律生活習慣,避免晚睡及熬夜而有機會胡亂進食,每天至少睡眠8小時。

第4招/天天量體重

每天固定時間量體重,隨時提醒自己維持健康體重,一旦變胖可以立即發現,調整生活作息、飲食型態。天主教聖馬爾定醫院賴柏宏營養師說明健康體重的計算方式如下:

成年人:22×身高(m)×身高(m)

銀髮族:24×身高(m)×身高(m)

文章連結 https://www.top1health.com/Article/101/88298

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