睡不好不只咖啡，紅茶、抹茶也上榜！營養師揭：最常被忽略的3大隱形咖啡因

隨著世界睡眠日到來，大眾不妨省思如何避免影響睡眠，事實上，影響睡眠容易被忽略的關鍵是「咖啡因」。營養師張宜婷指出，紅茶、抹茶、可樂其實都是隱藏版「睡眠殺手」，一不小心就可能讓人越喝越睡不著！

根據國際咖啡組織（ICO）統計，台灣2024年咖啡市場銷售突破400億元，不少上班族每天靠一杯咖啡「續命」早已是日常，不過這樣的習慣，卻可能讓人陷入「越累越喝、越喝越睡不好」的疲勞循環。營養師張宜婷提醒，影響睡眠的其實不只咖啡，台灣人日常最愛的手搖飲品也藏著不少「隱形咖啡因」，一不小心就可能成為讓人睡不好的幕後元凶。

最常被忽略的3大隱形咖啡因

●紅茶：全發酵茶，咖啡因含量最高。

●抹茶：將整片茶葉研磨入藥，其咖啡因濃度遠高於一般沖泡茶。

●可樂：會額外添加高量咖啡因。

營養師張宜婷指出，長期靠咖啡因硬撐精神的人，神經其實很容易一直處在「開機狀態」，這群人體內的鎂與B群代謝流失更快，除了一般飲食外更需要額外攝取，建議可額外補充鎂與B群幫助放鬆、調整作息。

營養師張宜婷也建議，想擁有好睡體質，可以從飲食下手，以富含色胺酸、鎂、維生素B群的優質澱粉、蛋白質與深綠蔬菜與水果均衡搭配。她也分享，含有天然GABA成分溫和滋補的味噌湯其實是超強的助眠美食，很適合在晚餐時間攝取幫助身體調節。

抹茶也是隱藏版「睡眠殺手」，一不小心就可能讓人越喝越睡不著！

助眠型餐點

地瓜或五穀飯：適量澱粉有助色胺酸進入大腦、促進褪黑激素生成。

雞胸肉、鮭魚：提供色胺酸原料、促進褪黑激素生成。

菠菜等高鎂蔬菜：可放鬆神經、舒緩肌肉。

味噌湯：含有天然 GABA 成分

奇異果、香蕉：有助啟動褪黑激素生成。

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資料來源：華人健康網

https://www.top1health.com/Article/320/97729

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