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2024-07-08 | 優活健康網

火氣大吃什麼?營養師推薦「4大降火氣菜單」抗發炎:這類食物別吃

天氣高溫炎熱,常讓人感覺倦怠、煩躁、情緒起伏大,甚至因此難以入眠,此時就可能出現臉上長痘痘、口乾舌燥、嘴破或痔瘡發作等上火症狀,也就是俗稱的「火氣大」;這些症狀不僅會影響日常生活品質,也可能會造成身體免疫力低下,使健康亮紅燈的警示,需即時調理和改善。

火氣大因身體內熱無法排出

在中醫理論中,火氣大是指體內陰陽失衡、熱氣上升,導致身體「內熱」過多而無法正常排除。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「火氣大症狀」話題的網路聲量表現,列出以下網友熱議的火氣大症狀排行。

常見的「火氣大症狀」8大排行,包括:

  • 難以入眠
  • 頭暈、頭痛
  • 疲倦、倦怠
  • 暴躁易怒
  • 食慾不振
  • 口乾舌燥
  • 嘴破、舌頭破
  • 消化不良


失眠、頭暈、口乾都是上火症狀

觀察近3個月網路上的相關討論,不少人都提到曾因火氣大而「難以入眠」,有民眾就發文表示自己剛轉職,「工作壓力有點大,導致我睡眠品質很差,常常在床上翻來覆去,整個人很上火」,引來網友熱心回覆「仙草茶、蘆筍汁、椰子汁」、「吃清淡一點比較重要」、「少吃油炸,不然就是吃中藥調理」等等,紛紛分享自己的降火撇步。

針對火氣大造成的「食慾不振」,網友則各自曬出自家的開胃食譜,像是「優格、水煮蛋、蜂蜜、蘋果,醃小黃瓜、涼拌木耳」、「香蕉燕麥乳清全部打一起喝掉」等等,推薦透過食用清爽的食物來提起胃口。

而「頭暈、頭痛」也是不少人火氣大時的常見困擾,部分網友也提到,自己在火氣大時格外容易感到「疲倦、倦怠」,甚至因身體燥熱、夜晚難以入眠導致「早上連起床的力氣都沒有」。除了上述提及的症狀之外,口乾舌燥、嘴破、口臭、長痘痘等也都是相當常見的上火症狀。



降火氣飲食菜單

如何緩解火氣大症狀?營養師劉怡里於臉書粉絲專頁建議,可透過食材搭配來補充足夠營養,並增加紓壓運動與充足的睡眠時間,都可以有效改善火氣大症狀;她也提供降火氣飲食4招補充所需營養素及推薦菜單:

  • 維生素B2:鮮奶、乳酪、肉類、雞蛋、綠色蔬菜、糙米、糙薏仁
    推薦菜單:燕麥牛奶、煎雞腿排、全麥起司蛋吐司
  • 維生素C:奇異果、芭樂、柳丁、木瓜、小番茄、甜椒、苦瓜
    推薦菜單:木瓜牛奶、苦瓜芭樂汁、生菜沙拉
  • 鋅:文蛤、牡蠣、鯖魚、鮭魚、秋刀魚、花枝、蝦子
    推薦菜單:海鮮粥、檸檬鮭魚、烤秋刀魚、鮮蝦酪梨沙拉
  • 降低菸酒、預防便祕、避開油炸物
    推薦菜單:每天2餐澱粉選擇雜糧全穀類、每天1碗高纖蔬菜

劉怡里提醒,當火氣大免疫力失調的時候,需少吃含精製糖的食物,因為糖類代謝過程中會讓體內流失更多的維生素B群,加重身體的負擔,降低身體的修復能力,進而造成慢性發炎,所以退火飲食要均衡營養,可以加強補充上述營養素。


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