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2020-10-05 | 中央社

泰航抗疫出奇招 機艙餐廳回味出國時光

受到武漢肺炎疫情衝擊,各國航空公司面臨生存危機,泰航決定把機艙食物和服務搬到地面,讓民眾即使無法搭機出國,也能感受到空服人員的熱情,回味搭機出國的快樂時光。

走進泰國國際航空(Thai Airways International)位在靠近廊曼機場(Don Mueang)的總部,熙熙攘攘的人潮擠滿了員工餐廳,仔細一看,員工餐廳的座椅不是一般座位,而是泰航飛機上著名的紫色座椅,而服務人員更身著空姐服裝,帶著親切的微笑蹲在客人旁邊,一切彷彿又回到了班機可以正常航行的時光。

受到2019冠狀病毒疾病(COVID-19,武漢肺炎)疫情衝擊影響,泰航如今只剩下貨機以及載運泰國國民返回泰國的任務,儘管泰航計畫未來幾個月緩慢恢復國際商業航班,不過為了增加收入,也製造話題,泰航從3個月前把飛機上的座椅搬進了泰航總部的員工餐廳,並對外開放,開始販售各種食物。

由於航班班次不多,泰航的機組人員常常等上好幾個禮拜才有任務,有時間的空姐、空少甚至機師會自願身穿制服來到泰航這間新開的餐廳,和客人互動,餐廳現場有模擬機門的背景,甚至連行李箱都準備好了,就是要讓客人回味飛行的時光。

許多客人驚喜於遇到真正的空服人員和機長,紛紛要求和機組人員拍照,已經在泰航服務超過35年的機長辛表示(Sinn Rattanajan)表示,顧客看到真正的機長和機組人員都會很開心,現在他們能做的就是穿上制服,來到這裡和大家互動,他也很高興自己能為公司盡一點心力。

泰航空廚總經理瓦蘭卡娜(Varangkana Luerojvong)表示,在餐廳提供的食物都是泰航航班上受到商務艙和頭等艙乘客好評的飛機餐,他們提供這些飛機餐「就像是從天上到地上,讓暫時沒有機會飛行的顧客們能夠體驗和品嘗到機上美食。」

瓦蘭卡娜說,機艙餐廳最開始是以臨時餐廳的形式開業,受到顧客歡迎,泰航決定讓餐廳固定營業後,每天有超過500到600人次光臨,機艙餐廳目前每週營業5天,未來可能會改成每天都開,泰航的目標是希望每個月可以達到1000萬泰銖的營業額。

瓦蘭卡娜指出,最近泰航很需要現金流,所以這間餐廳的營業額或多或少能給泰航緩解一點壓力,但未來還是需要找到比較大的合作夥伴,幫助公司走出困境。

泰國內閣會議5月中旬通過讓國營公司泰航向破產法庭提交重整計畫,泰航隨後在5月底向破產法庭提出重整的要求。破產法庭9月中批准泰航進行重整。

泰航將在今年第4季向法庭提交重整計畫,2021年初舉行債權人會議審查重整計畫內容。法庭在2021年第一季將會發出同意重整計畫內容的命令並指定計畫負責人,接著泰航將會開始執行重整計畫。

根據泰國證券交易所(Stock Exchange of Thailand)資料,泰航2017年淨損21億1000萬泰銖;2018年擴大至116億泰銖;去年淨損來到120億泰銖,負債權益比逐年攀升。

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