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2021-11-30 | 中央社

疫情後加拿大勞力缺:急診室關閉商場沒耶誕老人

加拿大面臨前所未有的勞動力短缺:醫院夜間急診因沒有護理師而關閉、餐廳缺人無法出餐、購物中心聘僱不到耶誕老人。

自從當局近來取消實施長達19個月的防疫限制,渥太華一家墨西哥餐廳貼在櫥窗上的「徵人啟事」,就像各地大多數店家的遭遇一般,幾乎乏人問津。

COVID-19(2019冠狀病毒疾病)防疫限制解封,為首都餐館帶來大批顧客回籠,但由於廚房人手不足,這家餐廳無法製作足夠的墨西哥捲餅和夾餅。

老闆伊格里(Eric Igari)告訴法新社:「我們突然變忙了,但不得不提早拉下店門,我和妻子工作一整天,累到快虛脫。」他表示,一名新進員工僅工作3小時就辭職,稱太忙但薪資太低。

政府和商業協會的研究發現,多達2/3加拿大企業面臨人力短缺問題,且這個問題已限制收益成長。衝擊最大的產業是醫療業、食品服務業、製造業與營造業。

根據加拿大統計局(Statistics Canada)最新數據,9月共有101萬4600個職缺,其中食品服務業佔19萬6100個,醫療保健業則是13萬1200個,職缺較2年前翻倍。

德勤加拿大(Deloitte Canada)合夥人史卓頓(Trevin Stratton)表示,造成這一缺口的因素為人口老化,以及旅遊限制造成近期移民人數銳減。

為因應這項趨勢,部分行業開始提高製造自動化、零售業採用電子商務,或允許員工在家工作等,但在其他產業類別,「許多無法在家上班的勞工,可能就會心生倦怠」。

史卓頓說,餐飲業尤其如此,勞工已厭煩整個大流行期間的封鎖、解封一再循環,開始想找更穩定的工作。

距離耶誕節僅剩不到幾週,人力短缺趨勢也影響了聖誕老人演員。這些耶誕老人通常在購物中心與孩子們合影。

耶誕老人演員供應團隊Just Be Claus 的吉爾羅伊(Jeff Gilroy)說,他已推掉安大略200場耶誕老人演出。

魁北克「專業耶誕老人機構」(Professional Santa Claus Agency)的拉卡斯(Catherine Lacasse)說:「我們有耶誕老人,可是找不到足夠的小精靈臨演。」

史卓頓說:「在醫界我們可以看到大量護理師出走,部分和壓力?不了關係。」

蒙特婁的拉欣醫院(Lachine)因為護理師嚴重短缺,不得不關掉夜間急診。還有其他幾家醫院「正遭受嚴重的勞動力短缺問題,已限縮醫療照護的品質」。

觀察家建議稍微提高工資來增加誘因,但加拿大獨立企業聯合會(CFIB)的蓋內特(Jasmin Guenette)表示:「對於許多仍在努力彌補疫情損失的小企業來說,這不是一個選項。」

根據CFIB調查,在疫情期間,加拿大的小企業平均負債17萬加幣(約新台幣368萬元),估計有18萬家企業,相當於1/6「面臨倒閉風險」。

蒙特婁的Chez Mere-Grand餐廳花了21週才招聘到一名廚師和一名咖啡師,老闆貝索(Romain Beiso)解釋說,來應聘的人變少,因為許多人比較想從事其他行業,找到更能取得生活平衡、更有保障的工作。

他也承認:「我們提供的薪資不具競爭力,因為負擔不起。

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