美國麥當勞爆大腸桿菌疫情 釀1死數十人食物中毒

美國疾病管制暨預防中心（CDC）今天表示，與美國麥當勞四盎司牛肉堡有關的大腸桿菌疫情已造成1人死亡、數十人患病。美國9月底爆發大腸桿菌疫情，49起病例遍布西部10個州。

法新社報導，美國疾管中心表示，大部分病例集中在科羅拉多州和內布拉斯加州。麥當勞股價盤後大跌逾6%。

目前有10人住院，其中包括一名患有溶血性尿毒症候群的兒童，這是一種損害腎臟血管的嚴重疾病。

疾管中心在聲明中表示：「科羅拉多州有一名老年人死亡。」

所有病人都帶有相同的大腸桿菌菌株，並表示在出現症狀之前曾在麥當勞吃過東西，其中大多數人特別記得吃過四盎司牛肉堡。

雖然調查人員尚未查明導致疫情爆發的確切成分，但他們將焦點放在洋蔥絲和牛肉餅，這兩種食材都已從受影響各州的餐廳下架，等待進一步調查。

麥當勞美國區總裁厄林格（Joe Erlinger）表示：「食品安全對我和麥當勞的每個人來說都非常重要。我們已採取措施，主動去除部分州的四盎司牛肉堡中使用的洋蔥絲。」

他說：「我們也決定暫時從某些州的餐廳中下架四盎司牛肉堡。」

他還表示，大多數的州沒有受到影響。在受影響的州，包括其他牛肉產品在內的菜單項目仍有供應。

疾管中心建議，食用四盎司牛肉堡並出現大腸桿菌中毒症狀，例如腹瀉、發燒超過攝氏38.9度和嘔吐者，應尋求醫療協助。