2025-03-08 | 周刊王

(圖/翻攝自Google地圖)
草莓大福釀禍!日本和菓子老店驚爆食物中毒 受害人數暴增至99人

[周刊王CTWANT] 日本鳥取縣米子市的和菓子老店「清月」近日爆發食物中毒事件,店內製造販售的「草莓大福」(いちご大福)疑似發生問題,造成多名顧客食物中毒。最初通報的受害人數為23人,但截至3月7日上午8時,受害人數已達99人,其中包括食用其他和菓子的消費者。
綜合日本媒體報導指出,根據米子市衛生所的調查,這起食物中毒事件的源頭是2月26日至3月2日之間製造的「草莓大福」,在米子市內的兩間店鋪販售後,共有23名顧客陸續通報出現腹痛、腹瀉等症狀。
隨後當地衛生單位針對患者與店內員工進行檢測,部分人員確診感染諾羅病毒(Norovirus)。因此,當局自3月4日起對該店開出5天的停業處分。
但即便如此,整起事件並未因此平息,後續調查發現,除了「草莓大福」外,該店製造的和生菓子「練切」(練り切り)也可能是食物中毒的來源。截至7日上午,感染人數大幅增加至99人,其中62人曾食用「草莓大福」,另有37人食用了「練切」等其他和菓子。所有患者症狀皆屬輕微,目前均在康復中。
米子市衛生所後續檢測顯示,該店的店內設施表面及「草莓大福」內餡均檢出諾羅病毒,證實這次的食物中毒與病毒污染有關。衛生單位已要求該店全面清潔消毒,並持續追蹤受影響的消費者健康狀況。此外,由於無法確定這批和菓子的確切銷售數量,當局呼籲曾購買相關產品的顧客提高警覺,若出現不適症狀應盡速就醫。
除了這起事件,米子市內的皆生溫泉(Kaike Onsen)某間旅館也發生了疑似諾羅病毒引發的食物中毒病例,米子衛生所提醒民眾,近期應更加注意個人與飲食衛生,並做好防範措施,以降低感染風險。
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