世界最長草莓蛋糕「全長近122公尺」！ 製作畫面曝「原料重量達1.2公噸」：砂糖奶油用一卡車

[周刊王CTWANT] 法國甜點師傅把溜冰場變成烘焙坊，製作出世界最長的草莓蛋糕，來自法國的甜點師艾葛多（Youssef El Gatou）邀請20名糕點師傅，使用了350公斤的草莓、4000顆雞蛋以及一卡車的砂糖和奶油，製作出總重量達1.2公噸的草莓蛋糕，這款夢幻蛋糕一路綿延121.8公尺，甚至打破義大利在2019年立下的金氏世界紀錄。

根據多家外媒報導，位在巴黎北郊阿讓特伊（Argenteuil）小鎮一處溜冰場，21名糕點師傅打破了金氏世界紀錄，製作出長達121.8公尺的草莓蛋糕，糕點師傅們在23日使用了350公斤的草莓、4000顆雞蛋和一卡車的砂糖以及奶油，總重量達1.2公噸。

根據負責號召的艾葛多透露，自己從小就有就有創造紀錄的夢想，「我一直在尋找一種產品，或法式糕點，我也想凸顯農產品，所以選擇法國草莓，還用了牛奶、鮮奶油和奶油等產品。」

另外，要申請挑戰「全球最長草莓蛋糕」這項金氏世界紀錄，蛋糕必須至少寬8公分、高8公分，寶島引述艾葛多妻子納迪亞（Nadia El Gatou）的說法，製作長條草莓蛋糕過程非常艱難，尤其是如何突破金氏世界紀錄官方設定的門檻，所幸團隊最後使用「噴槍加熱碗盆」，來裝打發的鮮奶油。

這條蛋糕長度最終也打破義大利在2019年立下的金氏世界紀錄，當時的糕點師在杜林省聖毛羅托里內塞（San Mauro Torinese）製作出長達100.48公尺的草莓蛋糕，糕點師傅們在獲得金氏世界紀錄頒發的認證後，草莓蛋糕也沒有浪費，而是當場切蛋糕，分享給每名現場民眾。這項挑戰不僅是糕點藝術的挑戰，更是團隊合作精神的完美詮釋。

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