鳴日號重新啟航 走訪山海田園秘境、品嚐最奢華的鐵道便當

疫情警戒降二級，美學觀光列車鳴日號選在中秋佳節重新啟航，全車實名制、間隔座，完成疫苗接種的服務人員以高規格防疫消毒措施迎接旅客，市價超過千元的五星飯店主廚特製便當也首度亮相，帶領旅客前往風景優美的秘境小站，體驗充滿台灣自然生態與傳統文化底蘊的途中下車行程，感受一場難忘的鐵道旅行。

採訪．妮可魯｜首圖攝影．妮可魯




小時候搭火車總不忘纏著大人買裡面有一大塊滷排骨的鐵道便當，副菜是半顆滷蛋、酸菜和紅豆絲的那種，喜孜孜的捧著微溫的便當盒找到座位，坐在靠窗的位置，將包包、飲料、漫畫書擺好，鐵道旅行就是要有非日常的儀式感。

無論經過多少次，蘭陽平原的美景總是讓我驚豔，車窗的一邊是清晨雨露散去後水嫩鮮綠的稻田、纏繞著薄霧腰帶的山巒，車廂的另一側澄藍的太平洋上匍匐著龜山島，就連點綴在田埂邊的小房子都像樂高積木般可愛，「這是香魚便當，選用宜蘭員山鄉產的香魚，請問飲料要搭配咖啡嗎？」在鳴日號服務的管家送來這趟鐵道旅行的特製便當，初次體驗台鐵這輛榮獲國際設計大獎的觀光列車，鳴日號上的鐵道便當是否符合期待，我像是開獎般的拆開橘黑兩色的便當盒。

就像到日本仙台旅行要吃牛舌、北海道的鐵道之旅要吃蟹肉便當，鐵道便當代表該路線的地方特色，因此鳴日號挑選了全島沿線的在地食材，交由五星飯店主廚與知名餐廳客製化製做，每份市價超過千元，「宜蘭員山擁有天然湧泉，清冽甘純的水質非常適合養殖香魚，魚肉帶有淡淡的小玉西瓜香氣，做成鹽烤和甘露煮兩種口味。」鳴日號管家特別交代這外型時尚的便當盒也很特別，環保材質可微波、加熱，重複使用，附贈的帆布提袋上印有鳴日號LOGO，可做為這次鐵道之旅的紀念。

三級警戒停駛一段時間的鳴日號，因疫情趨緩將於中秋節重新啟航，指揮中心也宣布觀光列車可在強化防疫並遵守社交距離下用餐，密封的餐盒、飲料與點心皆由鳴日管家由手推車親送自乘客座位，使得籌劃多時，堪稱台鐵史上「最奢華的鐵道便當」得以亮相，行駛的路線不同、提供的便當食材搭配也不一樣，產地豐饒化為料理，佐車窗外的美景一同享用。










除了特色鐵道便當，台鐵和雄獅旅遊合作打造讓旅人難忘的「途中下車」之旅，列車到站後轉搭鳴日號專屬巴士，從鐵道延伸到公路，讓遊玩的地點不限於車站周遭，以9月18日中秋連假出發的宜花東4日旅來說，安排旅客前往宜蘭傳藝園區體驗傳統戲曲、童玩，感受台灣傳統文化的精髓。

換上花花綠綠的歌仔戲服，掐著蓮花指和此次同行、居住在台灣的外國朋友一同體驗唱戲，感覺很新鮮，「身騎白馬過三關，改換素衣回中原……這對你們太難了，我們唱簡單點的就好，手勢跟著我這樣比，先跳女旦再轉換成霸氣的男角喔！」宜蘭傳藝中心的老師忍住笑，重複了好幾遍糾正大家歪七扭八的姿勢，別說這些外國朋友不會跳，看歌仔戲長大的我們也無法顧及唱腔和身段，真的是台上幾分鐘台下十年功啊！但沒關係，等下走上戲台拍照時會有專業的Pose指導，照樣能獲得有模有樣的紀念照。




鳴日號旅客專屬的遊程皆是一時之選，包場歐式古堡風酒吧，品飲富有台灣風土滋味的在地葡萄酒，或是走訪花東部落，在大自然美景中來場原民餐桌風格的午宴，「別走得太快，趕緊緩緩，耐心等靈魂跟上。」鳴日號的搭乘體驗正如這句諺語，不像高鐵追求速度效率，而是悠緩舒適的移動，繞著美麗的島嶼輪廓線，慢慢的走，品味旅行的美好。

就像搭乘遊輪，靠岸的行程令人雀躍，航行的時光也不能空等待，鳴日號行駛時除了可到吧檯車廂點杯阿里山精品咖啡、鹿野紅烏龍等午茶點心，也可在客廳車廂歡聚交流，鳴日號上有許多娛樂活動，例如融入台灣在地植物香氛的舒壓體驗，知名歌手或音樂家參與的車廂演唱會，讓旅客在移動的途中與美妙的音樂同行。

「鐵道旅行的一大樂趣，就是探訪未知的陌生車站。」鳴日號精選一般特急列車不會停靠的秘境小站，讓旅客走出月台欣賞山海風景，在大里車站遠眺躺臥在海平面的龜山島，停駐在田中央的東里車站，感受金黃稻浪在田園景致中緩緩搖曳，反璞歸真，感受島嶼四季。












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