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2020-03-19 | 大華網路報

清明好跳Tone 3成年輕人必追古早味

根據Statista數據指出,今年全球零食市場可望達到1,710億美元,較去年成長5.6%,其中成長最快速的就是亞太地區。而Innova Market Insights曾指出,「探索新口味」是全球零食市場的重要趨勢,其中「民族特色」零食更是重中之重,相關新品發布數一年成長超過17%;而台灣零食市場方面,隨著緬懷先人的清明節將於兩週後(4月4日)到來,零食市場也受節令氛圍影響,隨之吹起「懷舊風」,其中又以多口味、大包裝的「箱購」形式,最受歡迎。

台灣樂天市場觀察發現,傳統節日時,消費者出於家族聚會與掃墓、祭拜需求,更偏向於選擇長輩較習慣的「台灣味」零食,因此每年到了清明等節日前,帶有「古早味」、「懷舊」、「傳統」等關鍵字的商品,都有明顯的銷量成長。以近一個月為例,「懷舊」、「古早味」等關鍵字的全站搜尋量較前月高出約30%,平均每張訂單金額更較往年同期成長約35%,價格從650元成長到877元。並且購買年齡也呈現下降趨勢,如30%的古早味零食訂單是由20至30歲的消費者購買,可見年輕族群也十分喜愛古早味零食。另一方面,大份量、綜合口味包裝的規格更是受到青睞,以6包合裝銷售最佳、4個品項包裝、與裝入10多種大小綜合品項的規格也很熱門。

為了幫助消費者以經濟實惠的方式購入大包裝、又能吃到吃到喜愛的口味,樂天市場特別精選出十款「好拜又好吃」的古早味零嘴、美食,讓你品嘗值得記憶的好滋味!同時,3月份樂天市場除了推出消費滿3,000回饋10%點數,刷卡最高再享10%回饋等活動,好康攻勢一波接一波,不可錯過!

樂天市場Top 10精選「古早好味道」

 披薩口味卡哩卡哩:愈嚼愈香、不油不膩、超順口的傳統零食,配上特別的披薩口味,讓你完全陶醉在幸福的滋味裡。

 爆米香禮盒:嚴選在地農友自耕米加上玉米脆片、南瓜子、杏仁、果乾與蘭姆酒、日本海藻糖製成的創新豐富口感,讓你吃出帶有懷舊記憶的酥脆飽滿。

 杏仁牛奶鹹蛋黃北極雪捲:特選屏東紅仁鹹鴨蛋,搭配香濃的牛奶起司,吃得到蜜核桃顆粒,將傳統古早味變化出讓年輕人也瘋狂的鹹甜滋味。

 麻油薑風味拌麵:全台首創的51%國產米米穀粉製麵,除了不經油炸更健康外,更保留麵條的香氣與營養,加入當歸、川芎、台東老薑與金門純麥酒拌勻後,散發純淨、清香又濃郁的古早糧香。

 招牌鴨賞鹹蛋糕:每10秒賣出一條的宜蘭人氣團購美食,清爽不膩口的鮮奶油餡中拌入鹹香的國宴煙燻鴨賞與宜蘭三星蔥,再填入100%採用蓬萊米粉製作、濕軟綿密的黃金蛋糕體中,在順口的多層次鹹香中散發古早的傳統美味。

 古早味草仔粿:以用香氣獨具的特殊品種艾草細心揉製而成的外皮濕黏Q彈,配上擁有淡淡鹹味的蘿蔔絲乾餡料,細細嚼來口齒留香,是都市吃不到的好滋味。

 蜜汁豬肉條:台南30年老店嚴選臺灣豬肉細心製成,蜜汁調味吃起來鮮甜爽口,肉乾本體易咬斷,肉質彈牙,越嚼越香。

 正宗古早味酸甜蜜餞:傳統古早味的鹹、酸、甜是許多人念念不忘的好味道,每一種梅子都散發獨特的鹹酸滋味,好吃不膩口,是親友聚會、喝茶聊天時絕不能錯過的解饞小點心!

 古早味筒仔米糕禮盒:主打少鹽少油,傳承至今已經60多年的超高人氣古早味筒仔米糕,軟Q鹹香的糯米配上涮嘴的獨家醬料包,讓你回味純樸又單純的古早美味。

 金軒手工蛋捲綜合口味:誠品、台北101、饒河夜市必買的古早味人氣零食,擁有經典原味、養生芝麻、炭焙咖啡、龍井綠茶、法芙娜可可等五種口味的純手工蛋捲,細緻多層次的口感讓你一吃就上癮!

(蘇松濤報導)

圖1:披薩口味卡哩卡哩 售價130元

圖2:爆米香禮盒 售價260元

圖3:杏仁牛奶鹹蛋黃北極雪捲 售價499元

圖4:麻油薑風味拌麵 售價199元

圖5:招牌鴨賞鹹蛋糕 原價930元 特價749元

圖6:古早味草仔粿 售價300元

圖7:蜜汁豬肉條 原價275元 特價200元

圖8:正宗古早味酸甜蜜餞 售價328元

圖9:古早味筒仔米糕禮盒 售價660元

圖10:金軒手工蛋捲綜合口味 原價500元 特價400元
清明好跳Tone 3成年輕人必追古早味

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