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2020-05-20 | 中央社

淡水栗子南瓜盛產 按圖索驥嚐當季鮮食

新北市淡水南瓜盛產,淡水區農會今天推出淡水栗子南瓜禮盒,透過「美味農業得來速」提供民眾上網團購,以零接觸方式防疫,開創農產品新商機。市府也推南瓜地圖讓民眾嚐鮮。

新北市府農業局長李玟表示,參考速食業得來速理念,輔導農會調整經營策略,推出線上團購、線上直播及線上商城等防疫政策,廣獲民眾熱烈回響。

農業局表示,各農會超市平均營業額相較去年同期成長24%,以零接觸的方式創造新商機。

淡水區農會理事長王金全今天在市府防疫會議與市政會議推介淡水南瓜,金黃色的南瓜果肉顏色飽和鮮豔,非常討喜。他說,除大屯山脈優質的土壤及水質孕育南瓜,另因交通因素可以於較成熟時採收,因此甜度可高達13度至15度,受大台北地區消費者喜愛。

王金全感謝新北市政府辦理大南瓜比賽,開發南瓜米粉、南瓜麵線、南瓜起司藜麥餅、及南瓜燕麥等加工品。他並向市長侯友宜介紹栗子南瓜、東昇南瓜、白玉南瓜等品種,也贈送第一批採收的栗子南瓜給侯友宜、市府首長。

侯友宜樂得幫忙代言表示,市府輔導新北各農會及青農創生團隊推展電子銷售通路,開創線上服務。疫情趨緩之際,整合淡水在地店家推出南瓜美味地圖,民眾可按圖索驥,當一日網美,吃最當季、最當地的農產。

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