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2020-09-09 | 中央社

伊甸中秋禮盒開賣 為身障者搭建夢想的舞台 公益大使嚴浩現身鼓勵

中秋佳節即將到來,伊甸基金會桃園庇護工場於今(7)日,舉辦「歡喜過中秋-月餅開賣記者會」,宣布推出12種口味的月餅,邀請社會大眾支持庇護員工們的用心。今年伊甸持續邀請107年世界冠軍麵包大師王鵬傑提供技術指導,並將師傅所授權伊甸的荔香草莓內餡配方,製成廣式荔香草莓月餅,作為主打招牌口味。而在《我們與惡的距離》與偶像劇《與鯊魚接吻》一劇中都有傑出表現的演員嚴浩,也連兩年參與伊甸的記者會,無償為伊甸站台。先前曾出過嚴重車禍的嚴浩,因曾感受過身體限制所帶來的不方便,每到中秋就主動排開行程,為庇護工場的身心障礙朋友們加油打氣,並呼籲社會大眾踴躍支持。

記者會現場,伊甸特別為庇護員工阿銍舉辦授證儀式,慶祝阿銍正式成為丙級技術士,並邀請媽媽一同出席,見證阿銍在伊甸的學習與改變。中度自閉症的阿銍在伊甸五年,不僅在烘焙技巧上有所斬獲,就服員曉君因熟知阿銍十分喜愛繪畫且有繪畫的天份與才能,更連續兩年將阿銍的畫作印在庇護工場的餐盒上,讓阿銍在烘焙與繪畫方面上都能有發揮的空間與舞台,演員嚴浩與現場來賓看到阿銍的畫作也紛紛表示肯定,直說阿銍「真的很厲害!」。

阿銍因為喜歡畫畫,高職選讀廣告設計系,畢業後,透過學校的轉介來到伊甸桃園庇護工場工作。剛來的時候,因為阿銍記性不好,總是無法記住月餅的製程,又因口語表達不佳、反應慢等狀況,常常在學習過程中卡關。但即便工作再困難,阿銍卻沒想過放棄,透過不斷的練習,喜歡上做麵包與餅乾。阿銍今年在技術輔導員的指導及就業輔導員教導學科之下,不斷反覆練習考題及熟悉製程,終於如願以償地考上證照。拿到證照的阿銍,興奮地與庇護工場的同事們和媽媽一同分享喜悅。

伊甸庇護事業處處長陳智宏表示,為了提升庇護工場的專業度與品質,伊甸不僅訓練身障庇護員工取得烘焙證照,為了食品衛生安全,也取得了 ISO認證,身障朋友在庇護工場不僅可習得技術面的能力,更重要的是陪伴他們適應職場及社會、實現自我價值。今年的中秋月餅賣點除了廣式荔香草莓月餅外,一共推出「鳳梨、藍莓、梅子、蛋黃酥、芋頭麻糬酥、廣式檸檬香柚、杏仁脆肉紙(原味、蒜味)、與木虌果鑽石、洛神花、紅藜巧克力餅乾」等12種產品搭配而成的禮盒,可依需求選購。

陳智宏也提到,伊甸推出多元的產品,除了讓民眾有多元選擇外,也藉此讓身障朋友學習更多技能,讓未來有更多發展與可能,更特別感謝演員嚴浩連兩年的響應,期待透過各界的關心,讓身障朋友們對自己更有信心。伊甸中秋禮盒即日起開放預購,邀請大家踴躍支持,9月14日以前訂購,可享九折優惠。歡迎大家至伊甸公益MaLL網站訂購,或撥打訂購專線:(03)427-8229轉104、105、110、111。

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