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2022-08-05 | 中央社

111年屏東縣臺灣稻米達人鄉鎮賽圓滿落幕

行政院農業委員會農糧署辦理「稻米達人冠軍賽」自106年起已邁入第6年,今年屏東縣參賽計有新園鄉、高樹鄉、東港鎮、佳冬鄉、崁頂鄉等5鄉鎮參加「臺灣好米組」及恆春鎮參加「臺灣有機米組」,農糧署南區分署長羅正宗說,參賽農友於5月開始陸續辦理田間審查,稻米收穫後,經過外觀分析、食味官能品評等評審項目,鄉鎮賽於7月27日圓滿落幕。各鄉鎮冠軍分由新園鄉簡志斌、高樹鄉邱瑞雄、東港鎮莊健東、崁頂鄉簡世民農友以品種高雄147號、佳冬鄉王朝興農友以桃園3號及恆春鎮張貴福農友以高雄145號奪冠;6位農友將代表屏東縣角逐111年度臺灣稻米達人賽全國賽,爭取全國米王殊榮。

農糧署以三品二安策略引導農友精進臺灣稻米達人冠軍賽,分為鄉鎮賽及全國賽兩階段辦理,其中鄉鎮賽參賽農友,以評審委員評選出田間管理良好參賽者進入鄉鎮賽,其評審項目分為外觀及食味官能品評,鄉鎮賽評審完成後,評選出成績第1名參賽者參加全國賽。羅正宗進一步說明,農糧署以「品種、品質、品牌」三品及「安心、安全」二安策略引導農友精進栽培技術,報名時農友須填列稻米品種,後續入圍全國賽農友將會檢測品種DNA及農藥殘留量是否符合規定,另報名臺灣有機米組須取得有機驗證,且其參賽稻穀農藥殘留檢驗不得檢出。農糧署期透過比賽,引導農友在農產品安全基準上,持續精進栽培管理;羅正宗指出,為推動稻米產業升級,自113年起,臺灣好米組參賽稻穀需取得產銷履歷、有機驗證或通過友善耕作審認,也請有意參賽之農友及早準備驗證資格之申請。

引領農友標竿學習,提升稻米產業發展本年度屏東縣鄉鎮參賽農友,除歷年參加農友持續精進,亦新增許多新面孔挑戰,綜觀本年度鄉鎮冠軍堅持種好米的理念,持續改善精進,實讓人佩服學習;各辦理鄉鎮農會當日亦結合農民節慶祝活動,透過公開、公正活動讓更多農友了解比賽內容、評分標準,進而精進栽培管理技術。羅正宗表示,屏東崁頂鄉顏仙水先生曾經勇奪109年度全國賽冠軍,表示農業大縣有奪冠條件,將持續請高雄區農業改良場辦理水稻專培管理技術教育訓練、輔導產銷履歷,讓更多農友參與臺灣稻米達人冠軍賽活動,也期望更多

消費者買好米、吃好米,強化消費者認知,以提高國產稻米產業競爭力。

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