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2024-02-04 | 中央社

保障食品安全 桃園市預防性下架台糖梅花肉片

台糖梅花肉片檢出禁用瘦肉精西布特羅數值超標,桃園市政府衛生局今天表示,除第一時間啟動追查轄內同批號產品,為保障市民食品安全,已掌握轄內販售業者配合下架同品項產品。

本案緣於台中市衛生局1月15日前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站,抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍),檢出違法瘦肉精西布特羅(Cimbuterol),檢出數值為0.002ppm。高雄也查獲20包同批號產品。

桃園市衛生局今天下午發布新聞稿表示,昨天第一時間已啟動追查轄內同批號產品,為保障市民食品安全,衛生局掌握轄內販售台糖安心豚「梅花肉片」下游業者億客成生鮮超市4家、國防部福利站5家、蜜鄰便利超市2家及愛心聯盟1家,均已配合下架同品項產品,另持續聯絡全聯福利中心總公司,衛生局昨天抽驗不同批號產品,待檢驗結果合格再上架。

衛生局說,從民國110年起每年定期執行「市售肉品乙型受體素抽驗專案」,110年至今年1月,針對源頭食品工廠、餐飲業、輸入販售業及傳統市場等場域,抽驗豬肉、牛肉及其他禽畜肉製品,檢驗乙型受體素總計2589件,其中豬肉及其製品共計1616件,都未檢出乙型受體素。

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