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2024-02-27 | 中央社

蘇丹紅辣椒粉製成菜((艸+脯)餅 高市下架33.12公斤

苗栗縣鑫豪食品公司含蘇丹紅的辣椒粉被製成「菜((艸+脯)餅」,高雄市衛生局今天表示,經查高雄市3家下游業者共進貨92箱、67.86公斤,截至昨天下午7時共下架回收44箱、33.12公斤,持續回收中。

高雄市衛生局今天發布訊息指出,苗栗縣「鑫豪食品股份有限公司」脫水辣椒粉經檢出含有蘇丹紅,其中製成「菜((艸+脯)餅」(30g/包,24包/箱入)、(65g/包,12包/箱入)。

高雄市衛生局24日晚間接獲苗栗縣衛生局通知隨即啟動查察,經查高雄市3家下游業者共進貨92箱67.86公斤,截至昨天下午7時共下架回收「菜((艸+脯)餅」計44箱33.12公斤,並持續回收中。後續衛生局將持續監督業者下架回收。

衛生局提醒,消費者若購買有效日期為「2024年8月2日、2024年8月15日、2024年8月23日」的「菜((艸+脯)餅」,可持發票或產品向原購買商提出退換貨。

含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉流向全台,引發食安疑慮。「鑫豪食品股份有限公司」使用的脫水辣椒粉,有混合新北保欣公司的紅辣椒粉,確認檢出蘇丹色素3號20ppb與規定不符。該公司製成「菜((艸+脯)餅」及白胡椒棒等產品。

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