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2024-02-28 | 中央社

蘇丹紅辣椒粉產品下架 食藥署掌握16業者22.5公噸

含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉流向全台,引發食安疑慮。衛福部食藥署今天表示,已掌握問題辣椒粉流向16家下游業者,截至27日,共計下架及封存辣椒粉及其產品約22.5公噸。

新北市衛生局日前查獲「保欣企業有限公司」自中國「河南省三禾藥業有限公司」進口的紅辣椒原料檢出蘇丹色素3號,違反不得檢出規定,流向全台多家下游業者,零嘴蝦味先、豬肉乾、菜((艸+脯)餅等也受害,各地方政府衛生局持續擴大追查中。

根據統計,目前累計4批辣椒粉原料經抽驗不合格,被檢出含有蘇丹色素3號,包含新北市政府衛生局抽驗1批(有效日期民國115年10月4日),桃園市政府衛生局抽驗2批(有效日期115年10月29日及116年1月7日),台中市食品藥物安全處抽驗1批(有效日期115年10月12日)。

衛生福利部食品藥物管理署今天透過新聞稿說明,這4批不合格中國辣椒粉產品流向「濟生股份有限公司」等16家下游業者,各地方政府衛生局持續督導查核下游業者下架相關製品,截至2月27日,共計下架及封存辣椒粉及其產品22.5公噸。

針對中國辣椒粉,食藥署表示,已自112年12月11日至113年6月10日對中國辣椒粉採100%逐批查驗,查驗符合規定後,始得輸入;中國輸台辣椒粉不合格的21家出口商及製造廠,自113年2月20日起暫停受理輸入查驗3個月。

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