2024-04-29 | 中央社
大葉大學引領境外學生體驗清明節文化
繼3月份古箏欣賞活動後,大葉大學〈Da-Yeh University〉國際語言中心、華語教學中心、語言教學資源中心4月份推出「美饌之清明節文化體驗活動」,由餐旅管理學系林言叡老師教境外學生包潤餅,體驗台灣的節慶美食。
華語教學中心主任彭涵梅表示,學習華語不只是學習語言文字,更要認識文化,華語教學中心積極提供多元的學習平台,以「美感」、「美饌」、「美境」為特色,促進跨文化交流,豐富境外學生在台灣的學習體驗。3月份推出「美感之古箏欣賞暨國際學伴相見歡」,獲得許多迴響,4月份精心策劃了「美饌之清明節文化體驗活動」,以清明節為主題,由大葉大學餐旅管理學系的師生帶領境外學生包潤餅,將台灣的節慶文化和美食帶入境外學生的生活中,學習食材的華語與潤餅製作方式。
參與活動的英語系史瓦帝尼學生林明欣說,親手製作潤餅很有趣,第一次包就成功,感覺很開心,潤餅品嚐起來也很美味。
華語教學中心主任彭涵梅表示,學習華語不只是學習語言文字,更要認識文化,華語教學中心積極提供多元的學習平台,以「美感」、「美饌」、「美境」為特色,促進跨文化交流,豐富境外學生在台灣的學習體驗。3月份推出「美感之古箏欣賞暨國際學伴相見歡」,獲得許多迴響,4月份精心策劃了「美饌之清明節文化體驗活動」,以清明節為主題,由大葉大學餐旅管理學系的師生帶領境外學生包潤餅,將台灣的節慶文化和美食帶入境外學生的生活中,學習食材的華語與潤餅製作方式。
參與活動的英語系史瓦帝尼學生林明欣說,親手製作潤餅很有趣,第一次包就成功,感覺很開心,潤餅品嚐起來也很美味。
最新生活新聞
-
周杰倫年底準備開唱「大巨蛋仍瘋狂漏水」 知情人士:屋頂塗料害的
(20 分鐘前) -
水氣仍多 各地天氣較不穩定
(37 分鐘前) -
雙颱包夾「是否同時襲台」 中央氣象署:其中一個較不影響台灣
(1 小時前) -
飽足感食物排行榜! 堅果、牛肉、莓果,讓你吃飽不餓,健康管理更輕鬆!
(1 小時前) -
水源保護區內用劇毒禁藥除草 高雄市府開罰高球場收地
(3 小時前)