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2024-05-28 | 中央社

臺東縣府鼓勵綠島在地餐飲業者裝設油水分離設施 維護海洋環境永續發展

臺東縣綠島鄉擁有優美的自然海底景觀,清澈的海水孕育許多海洋生物,是民眾國內旅遊首選之一,為維護綠島當地海洋生態環境,臺東縣政府在南寮村及中寮村設置聚落式污水自然淨化系統,並派員駐點進行管理與維護,持續推廣當地餐飲業者裝設「油水分離設施」的重要性,同時呼籲裝設後落實定期清理、撈除油脂,正確使用可截留約90%的油脂避免流入海洋,維護海洋生態環續永續循環。

臺東縣政府表示,每年到了夏季,前往臺東縣綠島觀光旅遊的人數都相當多,免不了有用餐的需求,若餐飲及小吃攤商的廢水未經「油水分離設施」直接排放,油脂會凝結成團狀,附著在排水溝渠或水管內壁,時間久了,整個溝渠水管就會堵塞,並影響中南寮污水自然淨化設施處理效益,間接影響綠島海域水質,因此,呼籲餐飲業者裝設「油水分離設施」減少油脂直接排放於海洋,落實聯合國永續發展目標(SDGs)中的第6項「淨水與衛生」及第14項「海洋生態」的目標,讓海洋環境永續生態。

臺東縣環保局指出,「油水分離設施」原理為設置隔板以攔除餐飲廢水中大部分菜渣,再利用油脂與水比重不同的物理性,達到油水分離排放目的,並透過定期清理設施,可以截留約90%的油脂,目前島上已有5間餐飲業者完成裝設,從源頭削減污染源,藉此降低處理場的維運費用及延長使用年限,共同維護綠島海域水質。

環保局呼籲,綠島觀光人口逐年增加,當地污水淨化場的維護面臨嚴峻挑戰,除了環保單位人員堅守崗位把關綠島水質,期盼在地餐飲業者應自行主動裝設「油水分離設施」,並定期進行清理維護工作,致力於落實污水處理後排放,以維持當前生態及環境,創造未來更多的觀光旅遊契機,並使地區觀光產業得以永續發展。

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