臺北市
33°
( 35° / 31° )
氣象
2024-06-09 | 中央社

歐吉桑騎士前進澎湖紅羅村 「魚灶」重啟展傳統美味

由「用力拍電影」、「離島出走」共同主辦的「銘順銘忠的一日快閃店」今天上午在紅羅村魚灶隆重登場。邀居民和遊客體驗傳統漁產加工過程,再現傳統美味。

紅羅村魚灶隆重登場,澎湖縣長陳光復今天親臨湖西紅羅村,與李銘順、李銘忠2兄弟以及當地居民和遊客共同體驗傳統漁產加工過程,重拾先人智慧,再現傳統美味,並邀請鄉親前來感受地方創生的魅力。

陳光復表示,澎湖早期漁業發展繁榮,於1960年代達全盛時期,漁港周邊村落普遍設有魚灶,用於加工漁產品。然而隨著時代變遷,漁業逐漸衰退,傳統魚灶也逐漸式微消失。湖西紅羅村目前仍有許多清朝時期便存在至今的石滬,是澎湖重要的文化資產,感謝在地文史工作者對石滬文化的推廣與貢獻。

陳光復說,今天有眾多澎湖優秀文創青年齊聚,運用在地素材,融合產業、人文自然、傳統文化與永續發展,以創新思維翻轉澎湖,賦予地方嶄新生命力。期盼更多青年返鄉,投身青創產業,讓澎湖在世界舞台上大放異彩。

今天活動吸引了22家地方商家設攤參與,還有精彩的傳統樂曲演出,為現場觀眾帶來精彩表演。其中阿順師套餐販售收入,將全數捐贈作為台灣風帆選手培訓使用。

最新生活新聞

延伸閱讀