2024-07-08 | 中央社
台中南屯拉麵店遭指食安疑慮 市府稽查限期改善
台中市南屯區1家拉麵店被網友質疑有食安問題,台中市食品藥物安全處今天表示,現場稽查發現有食材未離地放置等不符食安規範項目,要求業者限期改善,複查未改善將開罰。
位於台中市南屯區的1家拉麵店,被網友貼文質疑處理食材時全程沒有戴手套、食材區沒有加蓋等衛生問題,食安處接獲陳情,派員到店家稽查。
食安處秘書蔡文哲指出,現場稽查結果發現,作業環境有「食材未離地放置」、「未出示體檢證明」、「未穿戴整齊工作衣帽」及「垃圾桶未覆蓋」等不符合食品良好規範準則項目。
蔡文哲表示,已現場責令業者限期改善,食安處後續將派員複查,如有查獲不符規定,將依食安法規定裁處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
位於台中市南屯區的1家拉麵店,被網友貼文質疑處理食材時全程沒有戴手套、食材區沒有加蓋等衛生問題,食安處接獲陳情,派員到店家稽查。
食安處秘書蔡文哲指出,現場稽查結果發現,作業環境有「食材未離地放置」、「未出示體檢證明」、「未穿戴整齊工作衣帽」及「垃圾桶未覆蓋」等不符合食品良好規範準則項目。
蔡文哲表示,已現場責令業者限期改善,食安處後續將派員複查,如有查獲不符規定,將依食安法規定裁處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
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