2024-07-21 | 中央社
中市早餐店遭爆蛋餅有鐵屑 食安處將稽查究辦
有網友在社群平台發文指稱,在台中一家知名早餐店的蛋餅吃到鐵屑,中市府食安處今天表示,將前往店家稽查,若查獲不合格項目,將要求業者限期改善,複查未過可開罰。
有網友在網路社群平台發文指稱,日前到北區一家知名早餐店購買蛋餅食用,在食用過程中卻吃到1根鐵屑,打電話向店家反映,電話卻打不通,打台中市政府食安專線,也因假日無人接聽。
食安處表示,依據食品良好衛生規範準則規定,食品製程中應採取有效措施,防止金屬或其他雜物混入食品中。
對於民眾反映蛋餅含有異物,食安處指出,將前往店家稽查,若查獲不合格項目,將要求業者限期改善,複查若仍不合格,依法可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
食安處也提醒民眾,如遇店家衛生疑慮情事,可檢具相關事證向台中市政府陳情整合平台檢舉,食安處錄案後將儘速依規辦理。
有網友在網路社群平台發文指稱,日前到北區一家知名早餐店購買蛋餅食用,在食用過程中卻吃到1根鐵屑,打電話向店家反映,電話卻打不通,打台中市政府食安專線,也因假日無人接聽。
食安處表示,依據食品良好衛生規範準則規定,食品製程中應採取有效措施,防止金屬或其他雜物混入食品中。
對於民眾反映蛋餅含有異物,食安處指出,將前往店家稽查,若查獲不合格項目,將要求業者限期改善,複查若仍不合格,依法可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
食安處也提醒民眾,如遇店家衛生疑慮情事,可檢具相關事證向台中市政府陳情整合平台檢舉,食安處錄案後將儘速依規辦理。
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