2024-07-23 | 中央社
食安問題連環爆 學者籲納入總統府國家委員會
近期台灣食安事件連環爆,讓民眾恐慌。今天有學者呼籲,食安涵蓋永續、國安及健康議題,總統賴清德上任後新設3大任務型委員會,建議應納入食品安全政策。
台北醫學大學衛生福利政策研究中心下午舉辦「食品安全政策的未來發展:法規與監管的挑戰與機遇」學術研討會,深入探討當前食安政策面臨的多元挑戰。
衛生福利部政務次長林靜儀以「全球化之下食品安全的挑戰」為題指出,食品安全管理是一個從農場到餐桌的全面過程,將持續透過跨部會協調機制,整合行政院食品安全會報、環境保護與食品安全協調會報等平台,確保食品安全政策和制度的有效執行。
台北醫學大學保健營養學系教授施純光則提出「對食品安全政策的期許與建議」,他說,目前政府在食安控管上,較偏重化學性危害的源頭控管,但針對生物性危害如細菌、寄生蟲等,以及物理性危害像是輻射污染等,仍有待加強,建議未來應全面性源頭管理,研擬相關應對機制。
施純光提到,賴總統上任後,在總統府成立「國家氣候變遷對策委員會」、「全社會防衛韌性委員會」、「健康台灣推動委員會」,都由賴總統擔任召集人。而食安是同時涉及永續、國安、健康的議題,卻都沒有被納入委員會中,建議未來可研議放進食品安全政策。
台北醫學大學衛生福利政策研究中心下午舉辦「食品安全政策的未來發展:法規與監管的挑戰與機遇」學術研討會,深入探討當前食安政策面臨的多元挑戰。
衛生福利部政務次長林靜儀以「全球化之下食品安全的挑戰」為題指出,食品安全管理是一個從農場到餐桌的全面過程,將持續透過跨部會協調機制,整合行政院食品安全會報、環境保護與食品安全協調會報等平台,確保食品安全政策和制度的有效執行。
台北醫學大學保健營養學系教授施純光則提出「對食品安全政策的期許與建議」,他說,目前政府在食安控管上,較偏重化學性危害的源頭控管,但針對生物性危害如細菌、寄生蟲等,以及物理性危害像是輻射污染等,仍有待加強,建議未來應全面性源頭管理,研擬相關應對機制。
施純光提到,賴總統上任後,在總統府成立「國家氣候變遷對策委員會」、「全社會防衛韌性委員會」、「健康台灣推動委員會」,都由賴總統擔任召集人。而食安是同時涉及永續、國安、健康的議題,卻都沒有被納入委員會中,建議未來可研議放進食品安全政策。
最新生活新聞
-
中和廠辦交易翻倍成長 信義房屋:新辦公需求湧現
(38 分鐘前) -
林業保育署台東招考森林護管員 資格放寬不限科系
(43 分鐘前) -
白色恐怖受難者蔡寬裕辭世 文化部呈請總統褒揚
(48 分鐘前) -
南應大CEO養成計畫 助逾千人創人生藍圖
(51 分鐘前) -
DrP愛看劇:曼哈頓金牌經紀Owning Manhattan
(58 分鐘前)