2024-07-30 | 中央社
颱風過後菜價持續走揚 每公斤44.6元
颱風凱米重創中南部蔬菜產區,菜價持續走揚,台北果菜批發市場今天交易均價為每公斤44.6元,農糧署表示,短期葉菜類預估一個月後價格回穩,建議可先多選購根莖類蔬菜。
根據農產品批發市場交易行情站資料,台北果菜批發市場今天蔬菜交易均價為每公斤44.6元,較上一交易日(28日)平均批發價格每公斤39.6元、漲12.8%。
資料顯示,夏季盛產的瓜果類包含茄子、小黃瓜、絲瓜等都漲價,其中茄子今天平均交易均價為29.8元,較上一個交易日每公斤均價16元漲86.2%,小黃瓜交易均價為58.3元,較上一個交易日47.9元漲21.6%,絲瓜交易均價為34.8元,較上一個交易日30.9元漲12.4%。
至於短期葉菜類部分,空心菜今天每公斤交易均價為84.2元,較上一個交易日73.8元漲14%;小白菜交易均價為51.9元,較上一個交易日39.8元漲30.4%。
農業部農糧署副署長姚志旺告訴中央社記者,今天菜價交易均價高,除了颱風因素外,也包含昨天市場休市,今天承銷商交易熱絡所致。
姚志旺說,因為颱風損害中南部蔬菜產區,農民正復耕中,若中南部天氣持續放晴,短期葉菜類大概3至4週就可以採收,菜價也會比較回穩。
姚志旺建議,消費者可多選購根莖類蔬菜,像是紅蘿蔔、馬鈴薯及洋蔥等,價格較平穩,另外農糧署也跟通路合作設置平價蔬菜專區,消費者都可多選購。
根據農產品批發市場交易行情站資料,台北果菜批發市場今天蔬菜交易均價為每公斤44.6元,較上一交易日(28日)平均批發價格每公斤39.6元、漲12.8%。
資料顯示,夏季盛產的瓜果類包含茄子、小黃瓜、絲瓜等都漲價,其中茄子今天平均交易均價為29.8元,較上一個交易日每公斤均價16元漲86.2%,小黃瓜交易均價為58.3元,較上一個交易日47.9元漲21.6%,絲瓜交易均價為34.8元,較上一個交易日30.9元漲12.4%。
至於短期葉菜類部分,空心菜今天每公斤交易均價為84.2元,較上一個交易日73.8元漲14%;小白菜交易均價為51.9元,較上一個交易日39.8元漲30.4%。
農業部農糧署副署長姚志旺告訴中央社記者,今天菜價交易均價高,除了颱風因素外,也包含昨天市場休市,今天承銷商交易熱絡所致。
姚志旺說,因為颱風損害中南部蔬菜產區,農民正復耕中,若中南部天氣持續放晴,短期葉菜類大概3至4週就可以採收,菜價也會比較回穩。
姚志旺建議,消費者可多選購根莖類蔬菜,像是紅蘿蔔、馬鈴薯及洋蔥等,價格較平穩,另外農糧署也跟通路合作設置平價蔬菜專區,消費者都可多選購。
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