2024-08-10 | 中央社
國產蜂蜜評鑑出爐 氣候影響減產逾半籲把握選購
113年國產蜂蜜品質評鑑出爐,分為龍眼蜜、荔枝蜜兩種,合計特獎、頭等獎共58名蜂農獲獎。農糧署說明,今年受氣候因素影響減產逾半,但無明顯漲幅,呼籲民眾把握時機選購。
農業部農糧署今天發布新聞指出,輔導台灣養蜂協會辦理113年全國蜂蜜品質評鑑結果出爐,共有58名蜂農獲獎。
農糧署主秘陳(啟)榮說明,評鑑分為2組,都是廣受消費者喜愛的種類,計有84名蜂農參加,包含龍眼蜜組69名、荔枝蜜組15名;經評鑑結果龍眼蜜特等獎7名、頭等獎41名,荔枝蜜特等獎2名、頭等獎8名。
陳(啟)榮告訴中央社記者,受到氣候因素影響,今年花序形成率、開花率偏低,產量估計減少超過一半,不過蜂農為了銷售順暢,價格沒有明顯漲幅,基於產量有限,呼籲消費者把握時機選購。
他補充,因為每名參賽者限定用300公斤蜂蜜參賽,並貼上年度評鑑封條,獲得評鑑獎項者,最多只能分裝成406瓶,每瓶700公克左右,皆獲政府把關。
關於獲獎產品資訊,可上農糧署網站首頁,點入「農糧產品消費資訊」項下的「國產蜂產品專區」了解,或至苗栗區農業改良場、台灣養蜂協會的網站查詢。
除了獲獎產品,農糧署也推薦選購產銷履歷產品。農糧署補充,從民國109年起推動蜂產類產銷履歷制度,採逐批檢驗嚴格控管,確保品質安全、可追溯,迄今累計111戶蜂農通過驗證,蜂箱數近4萬箱,占國內養蜂箱數1成7以上,產值達新台幣3億元以上。
農業部農糧署今天發布新聞指出,輔導台灣養蜂協會辦理113年全國蜂蜜品質評鑑結果出爐,共有58名蜂農獲獎。
農糧署主秘陳(啟)榮說明,評鑑分為2組,都是廣受消費者喜愛的種類,計有84名蜂農參加,包含龍眼蜜組69名、荔枝蜜組15名;經評鑑結果龍眼蜜特等獎7名、頭等獎41名,荔枝蜜特等獎2名、頭等獎8名。
陳(啟)榮告訴中央社記者,受到氣候因素影響,今年花序形成率、開花率偏低,產量估計減少超過一半,不過蜂農為了銷售順暢,價格沒有明顯漲幅,基於產量有限,呼籲消費者把握時機選購。
他補充,因為每名參賽者限定用300公斤蜂蜜參賽,並貼上年度評鑑封條,獲得評鑑獎項者,最多只能分裝成406瓶,每瓶700公克左右,皆獲政府把關。
關於獲獎產品資訊,可上農糧署網站首頁,點入「農糧產品消費資訊」項下的「國產蜂產品專區」了解,或至苗栗區農業改良場、台灣養蜂協會的網站查詢。
除了獲獎產品,農糧署也推薦選購產銷履歷產品。農糧署補充,從民國109年起推動蜂產類產銷履歷制度,採逐批檢驗嚴格控管,確保品質安全、可追溯,迄今累計111戶蜂農通過驗證,蜂箱數近4萬箱,占國內養蜂箱數1成7以上,產值達新台幣3億元以上。
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