2024-08-26 | 中央社
斗六知名飯店餐廳有小強出沒 雲林衛生局將稽查
民眾日前入住斗六市某知名飯店,隔天到餐廳吃自助式早餐卻發現有許多小蟑螂,雲林縣衛生局將派員稽查;對此,飯店今天表示,事發當下已向房客致歉,也將進一步強化清潔與衛生管理。
民眾指出,23日入住飯店,隔天到餐廳享用自助式早餐,發現餐廳內許多小蟑螂,甚至還有在薯條等炸物餐點爬來爬去,當下反映給餐廳主管人員,只聽聞會重換份餐點。
他表示,當下看到用餐環境已沒有胃口,根本不敢吃,並覺得飯店表現出毫不在乎的態度。
飯店副總經理吳翠月今天接受媒體聯訪說,飯店在20日進行例行性消毒,隔天完成消毒後全面整理,23日顧客當下反映後,現場人員立即致歉並將餐檯上所有炸物更新,並告知客人,隨後值日餐廳主管也攜帶小禮物,前往顧客房間再次致歉。
吳翠月指出,每樣餐點送出餐檯前都會由廚師再三確認,感謝顧客指導,日後在環境衛生整潔上,會進一步加強,努力提供更安全、舒適用餐環境。
雲林縣衛生局長曾春美說,日前接獲民眾報案,已錄案辦理,將派員前往飯店稽查,如查察有違反環境衛生相關規定,將依食安法令業者限期改善,屆時未如期改善完成,將裁處新台幣6萬至2億元罰鍰。
民眾指出,23日入住飯店,隔天到餐廳享用自助式早餐,發現餐廳內許多小蟑螂,甚至還有在薯條等炸物餐點爬來爬去,當下反映給餐廳主管人員,只聽聞會重換份餐點。
他表示,當下看到用餐環境已沒有胃口,根本不敢吃,並覺得飯店表現出毫不在乎的態度。
飯店副總經理吳翠月今天接受媒體聯訪說,飯店在20日進行例行性消毒,隔天完成消毒後全面整理,23日顧客當下反映後,現場人員立即致歉並將餐檯上所有炸物更新,並告知客人,隨後值日餐廳主管也攜帶小禮物,前往顧客房間再次致歉。
吳翠月指出,每樣餐點送出餐檯前都會由廚師再三確認,感謝顧客指導,日後在環境衛生整潔上,會進一步加強,努力提供更安全、舒適用餐環境。
雲林縣衛生局長曾春美說,日前接獲民眾報案,已錄案辦理,將派員前往飯店稽查,如查察有違反環境衛生相關規定,將依食安法令業者限期改善,屆時未如期改善完成,將裁處新台幣6萬至2億元罰鍰。
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