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2024-09-14 | 中央社

中秋節將屆 屏東潮州千人烤泰國蝦同樂

中秋節將至,屏東潮州鎮公所今天辦理「中秋神蝦大會烤」,約3000人在潮州鐵道園區共襄盛舉。主辦方表示,潮州是泰國蝦養殖重鎮,盼藉活動為蝦農穩定價格。

潮州鎮公所主任秘書王建元告訴中央社記者,泰國蝦1年主要有2季,公所為提振泰國蝦養殖,母親節時辦賽神蝦活動,中秋節則辦理「中秋神蝦大會烤」。賽神蝦已辦6屆,烤蝦活動去年約2400人參加,獲好評今年延續舉辦,希望未來能再擴大規模。

王建元說,除讓鄉親同樂外,盼活動能達到3目的,一是推廣泰國蝦,因為泰國蝦較貴,一般消費者中秋烤肉通常選擇白蝦;二是提升潮州能見度、發展觀光;三是保障養殖業者不受中秋節價格波動。今天邀及鄰、里長,與代表潮州鎮參加全國賽事的國小學童,總共約3000人,與蝦農保價收購1500斤泰國蝦。

活動現場潮州鐵道園區搭滿棚子,許多民眾不畏風雨撐傘繼續烤蝦。潮州鎮潮州里長朱祐馴表示,能與眾多鄰里長一同交流、大啖泰國蝦很開心,稱許潮州泰國蝦「最讚」。

依屏東縣政府資訊,屏東縣泰國蝦產量占全國8成,全縣泰國蝦養殖面積逾1300公頃。潮州鎮公所指出,其中潮州泰國蝦養殖面積就占屏東縣4成左右。
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