Taiwan Select 快閃店登美加 臺灣美食再創佳績

今年中秋，北美民眾不用飛到臺灣，也能品嚐到道地的臺灣美食!為搶攻北美商機，外貿協會受經濟部國際貿易署委託，於今(113)年9月9日至19日辦理「臺灣食品連環購躍升專案—2024美加商機媒合團」，帶領15家臺灣食品業者前往溫哥華、洛杉磯和邁阿密，多元行程包括以「臺灣嚴選Taiwan Select」為主題的快閃店活動吸引大量當地消費者目光、參加佛州邁阿密食品展掌握美東市場趨勢、貿易洽談會媒合在地食品進口商、通路商等與我國業者洽談超過200場次，以及通路參訪等。快閃店所到之處也引起當地華文報紙、社群媒體FB轉傳報導，參團業者表示明顯感受到亞洲食品在北美地區知名度越來越高，當地市場對於臺灣食品的熱情遠超乎想像，後續商機可期。

本團為外貿協會睽違多年後，再次率領臺灣食品好手進軍美加市場，結合快閃店與洽談會，所到之處無不引起當地旋風，顯現臺灣食品的高人氣!這次的拓銷團陣容堅強，包括國內前三大包裝米品牌山水米、無糖餅乾餐御宴、耳熟能詳抹醬品牌福汎、擁有豐富外銷經驗沖泡飲京工、網路熱賣櫻桃爺爺牛軋糖拌手禮豐稷食品及外銷多國「即食粉圓」健康樂活生醫等15家知名食品業者。其中加拿大民眾對於沖泡米粉情有獨鍾，而洛杉磯民眾相當喜歡甜度適中臺灣鳳梨酥、瓶裝杏仁飲因為包裝方便，口味獨特，現場詢問度相當高。

看準美加地區食品內需力量，本團在溫哥華、洛杉磯及邁阿密3站城市辦理貿易洽談會或臺灣食品展示交流會，接觸重要買主有加拿大連鎖超市Saveway、Save-on-food、匯聚最多臺灣食品品牌國華超市、知名亞超大統華T&T、TFI Foods，洛杉磯大華超市99 Ranch Market、Gemini Food進口商，邁阿密則有Golden Food食品進口商等。邁阿密甫於疫後興起的當地華人超市Enson Market表示：感受到當地越來越多非亞裔族羣會來購買亞洲食品，品項仍以休閒食品零食為大宗。沖泡素食粥品受到台積電達拉斯新廠員工餐廳食材採購代表青睞。鎧逸企業推出真老極細純黑芝麻粉，口感綿細非常適合銀髮族跟小朋友使用，在未來健康導向的美加市場中內大有可為。洛杉磯買主分享，整體來說，方便易調理且健康的食品會是未來市場趨勢。加拿大通路業者則分享，考慮當地多元移民特性，採購華人食品會以中港臺三地共通喜好為考量。

本團分別於溫哥華及洛杉磯以「臺灣嚴選Taiwan Select」為主題，辦理好食品快閃店活動，現場陳列品項豐富，包括一向深受歐美人士喜愛的冷凍即食珍珠、冷凍甜甜圈、沖泡珍珠奶茶等，休閒食品則有牛軋糖與南棗核桃糕、椰香抹醬、芝麻醬、蔥油燕麥拌麵、麻辣擔擔麵、鳳梨酥、魚皮餅乾、干貝醬、法國麵包脆餅等，也有符合未來蔬食飲食風潮的有機白米、植物奶杏仁茶、藜麥穀豆飲、黑芝麻杏仁飲、豌豆蛋白脆餅等，十分符合北美市場消費者喜好。現場除了試吃試飲外，也舉辦互動小遊戲，吸引民眾駐足參觀，試吃踴躍，擴大當地消費族群對臺灣創新食品有更深度的認識，引發消費者搶購一波臺灣食品熱潮。

值得一提的是，外貿協會本次帶領食品業者至佛州邁阿密食品展觀展，也讓團員了解到美國東南部食品業潛在商機。該展不同於美西地區食品展，邁阿密市人口超過559萬人，當地生活文化受龐大拉丁美洲族群和加勒比海島國居民影響，不僅是美國東南部最大的都市圈，更是個美食大熔爐，展中也可以接洽到來自加勒比海、北非的食品客戶。了解台灣美食不是只有珍珠奶茶及鳳梨酥，還有各式美味的加工食品，未來有機會讓臺灣美食飄香美國東南部。

貿易署及外貿協會化身為臺灣食品的「最強推手」，致力協助臺灣食品業者在國際舞臺上發光發熱。年底前將再針對西英法、新馬中東等市場推出商機媒合團，提高臺灣嚴選食品Taiwan Select知名度，讓臺灣優質食品在世界大放異彩。