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2024-09-27 | 中央社

歷史再現,風味新生 132糧倉更名為132官舍,全新秋季菜單與常玉主題展同步登場

坐落於新竹市護城河畔的百年歷史建築「新竹州警務部部長官舍」,正式更名為「132官舍」。此空間由「時藝多媒體」團隊打造,前稱為「132糧倉」,此次更名強調其作為日式歷史建築的重要文化傳承,邀請賓客走入歷史與美食的交織之旅。

從「132糧倉」到「132官舍」:重塑歷史新生「132官舍」的改名進一步彰顯其作為新竹市最悠久的高等官舍之一,這座自大正時期(1917-1920)興建的高等官舍,見證了新竹的繁榮與歷史變遷,為這座城市帶來更多文化深度和歷史韻味。這座日式矮房,集歷史與現代美食於一身,從2024年9月26日起,以全新秋季菜單迎接賓客,將台灣在地食材與法式烹飪完美融合,帶來獨具匠心的味覺饗宴。

為增添賓客的藝術體驗,132官舍於2024年9月20日起,舉辦「萬物之境-常玉主題展」。這位著名的華人藝術家以融合東西方藝術風格見長,展現自然萬物的靈動與深度。此次展覽將展出多幅常玉經典之作,讓訪客徜徉於他筆下的世界,從藝術作品中感受到內心深處的靜謐與超脫。

餐廳的秋季菜單也與常玉的創作精神呼應,通過味覺與藝術的交融,讓賓客在每一口佳餚中,感受對大自然的敬意,並在視覺與味蕾的雙重享受中,與常玉的藝術情感產生共鳴。

132官舍不僅是一家Fine Dining餐廳,更是一個將歷史、藝術與美食無縫結合的文化空間。時藝多媒體董事長黃文德表示:「透過132官舍,我們希望為新竹市創造一個豐富的文化交流平台,讓每一位賓客在享受美食的同時,亦能沉浸於這座百年建築的歷史氛圍中,並感受常玉作品的藝術魅力。」

誠摯邀請對歷史、藝術與美食充滿熱情的賓客,共同品味主廚王正岳Josh及錢雅琦Krys精心打造的秋季菜單,並探索常玉「萬物之境」的藝術世界,於這座百年老宅中,開啟一場美味與文化的奇妙邂逅。

時藝多媒體旗下營運的「132官舍」與「樂埔町」,特別同步推出「萬物之境-常玉主題展」。此次展覽向著名藝術家常玉致敬,經典畫作化身美學作品,讓藝術之美融入百年老宅,令人流連忘返。

132官舍更名後推出的全新秋季菜單,正是結合了文化、藝術與美食的饗宴,帶領賓客走入歷史與現代的交融世界。平日五道式午間套餐$1,380+10%;十道式晚間套餐$2,280+10%。

法式澄清湯結合東方香料,搭配中卷與河粉,帶出東西方風味的碰撞與融合,宛如一道細膩的味覺交響樂。
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