2024-12-21 | 中央社
屏東餃子王40組好手參賽 年貨大街將分勝負
屏東縣政府辦理「屏東餃子王」比賽,初賽今天於縣民公園登場,共40組好手參賽。評審從中選出10組好手,1月18日將在勝利星村年貨大街分出勝負。
屏東縣政府文化處今天發布新聞稿表示,冬至不只吃湯圓,象徵元寶的餃子也是吉祥開運節氣食物,縣府舉辦別開生面「屏東餃子王」比賽,吸引全台各地40多組包餃子好手報名參賽,不少婆婆媽媽準備拿手餡料大展身手,參賽者使出渾身解數、場面熱鬧。
文化處表示,勝利星村年貨大街將於2025年1月18及19日登場,除了以各式年貨乾貨與創意商品打造年貨一條街,也舉辦「屏東餃子王」包水餃比賽,比拼民眾手藝。
今天率先登場的初賽,有人單槍匹馬、也有夫妻、親子或同學組隊報名,還有來自台北的參賽者,不管是祖傳三代水餃或創意私房水餃,最後由專業評審團依餡料、外觀等評選出10組決賽隊伍。
比賽需於20分鐘內完成10顆水餃,文化處指出,參賽者個個有備而來,高雄三民家商餐飲科學生以薑黃及竹炭粉特製水餃皮;也有人將水餃加上蝦子等擺盤,視覺與味覺兼備,一旁觀賽民眾直呼「看了好想吃」。
最終進決賽10組好手,將在年貨市集活動中再度一決高下,接受百名國民老饕、5名評審,以及屏東在地店家試吃票選決定前3強,爭奪總獎金新台幣10萬元。
文化處提及,除了餃子王爭奪戰,也邀請10家屏東在地店家參加紅白爭霸戰,為市集活動增添更多精彩看點。年貨大街將有超過60家特色攤位,攤商推出年貨訂購服務,民眾可現場取貨或選擇宅配。
現場也舉辦「創意春聯揮毫活動」,將有3名書法老師為民眾送上滿載祝福專屬春聯,更多活動資訊可關注勝利星村粉絲專頁及文化處官網。
屏東縣政府文化處今天發布新聞稿表示,冬至不只吃湯圓,象徵元寶的餃子也是吉祥開運節氣食物,縣府舉辦別開生面「屏東餃子王」比賽,吸引全台各地40多組包餃子好手報名參賽,不少婆婆媽媽準備拿手餡料大展身手,參賽者使出渾身解數、場面熱鬧。
文化處表示,勝利星村年貨大街將於2025年1月18及19日登場,除了以各式年貨乾貨與創意商品打造年貨一條街,也舉辦「屏東餃子王」包水餃比賽,比拼民眾手藝。
今天率先登場的初賽,有人單槍匹馬、也有夫妻、親子或同學組隊報名,還有來自台北的參賽者,不管是祖傳三代水餃或創意私房水餃,最後由專業評審團依餡料、外觀等評選出10組決賽隊伍。
比賽需於20分鐘內完成10顆水餃,文化處指出,參賽者個個有備而來,高雄三民家商餐飲科學生以薑黃及竹炭粉特製水餃皮;也有人將水餃加上蝦子等擺盤,視覺與味覺兼備,一旁觀賽民眾直呼「看了好想吃」。
最終進決賽10組好手,將在年貨市集活動中再度一決高下,接受百名國民老饕、5名評審,以及屏東在地店家試吃票選決定前3強,爭奪總獎金新台幣10萬元。
文化處提及,除了餃子王爭奪戰,也邀請10家屏東在地店家參加紅白爭霸戰,為市集活動增添更多精彩看點。年貨大街將有超過60家特色攤位,攤商推出年貨訂購服務,民眾可現場取貨或選擇宅配。
現場也舉辦「創意春聯揮毫活動」,將有3名書法老師為民眾送上滿載祝福專屬春聯,更多活動資訊可關注勝利星村粉絲專頁及文化處官網。
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