2025-01-17 | 中央社
國合會自製新聞影片«參參不息—帛琉的海參復育之路 » 農曆春節前夕強檔上映!
由財團法人國際合作發展基金會(國合會)自製的新聞節目«援外現場第53集:參參不息—帛琉的海參復育之路»,已於1月17日在國合會官方臉書與YouTube頻道上映了!
為了配合農曆春節前夕大家採買年菜的快樂氛圍,這集內容特別以年菜常見食材—海參為主角,介紹帛琉的海參料理。其實不只臺灣,海參在我們的友邦帛琉,也是當地的食材來源,90年代,帛琉每年海參捕撈量最高約達46.9公噸,76%為出口,其餘24%則為家庭食用或當地市場販售。過度捕撈導致海參資源量逐年下降,近年年產量維持12至13公噸。即使近年帛琉已禁止海參出口,但資源量仍難以恢復。為了重新復育海參,帛琉政府請國合會駐帛琉技術團協助,技術團透過當地物種及棲地調查、種參收集、參苗繁殖、箱網養成等試驗以協助帛琉當局海參養殖技術的建立。
國合會去(2024)年底特赴帛琉採訪,由技術團水產養殖專家謝博淵與拍攝團隊同仁出海,透過影像讓觀眾親眼見證技術團如何協助當地政府進行海參復育,影片中技術團海參復育推廣重要據點之一的Ngaraard州長Mr. Sharp Sakuma也透過鏡頭說明海參對當地環境的重要性,同時提到海參其實是帛琉傳統和日常的主要食物,現在就跟著國合會的自製影片一探帛琉的海參料理吧!影片連結:https://youtu.be/QRoUK2BTqFk
國合會希望透過技術團的輔導,讓帛琉民眾的餐桌上可以經常再現海參料理,同時促進帛琉達到聯合國永續發展目標的願景。
為了配合農曆春節前夕大家採買年菜的快樂氛圍,這集內容特別以年菜常見食材—海參為主角,介紹帛琉的海參料理。其實不只臺灣,海參在我們的友邦帛琉,也是當地的食材來源,90年代,帛琉每年海參捕撈量最高約達46.9公噸,76%為出口,其餘24%則為家庭食用或當地市場販售。過度捕撈導致海參資源量逐年下降,近年年產量維持12至13公噸。即使近年帛琉已禁止海參出口,但資源量仍難以恢復。為了重新復育海參,帛琉政府請國合會駐帛琉技術團協助,技術團透過當地物種及棲地調查、種參收集、參苗繁殖、箱網養成等試驗以協助帛琉當局海參養殖技術的建立。
國合會去(2024)年底特赴帛琉採訪,由技術團水產養殖專家謝博淵與拍攝團隊同仁出海,透過影像讓觀眾親眼見證技術團如何協助當地政府進行海參復育,影片中技術團海參復育推廣重要據點之一的Ngaraard州長Mr. Sharp Sakuma也透過鏡頭說明海參對當地環境的重要性,同時提到海參其實是帛琉傳統和日常的主要食物,現在就跟著國合會的自製影片一探帛琉的海參料理吧!影片連結:https://youtu.be/QRoUK2BTqFk
國合會希望透過技術團的輔導,讓帛琉民眾的餐桌上可以經常再現海參料理,同時促進帛琉達到聯合國永續發展目標的願景。
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