2025-02-24 | 中央社
台灣龍虎斑登日本西鐵春季菜單 豬肉詢問度升溫
西日本鐵道株式會社社長林田浩一今天與農業部長陳駿季會面,宣布台灣龍虎斑已登上春季菜單。農業部表示,台灣順利成為傳統豬瘟非疫區,後續可能增購生鮮豬肉,迄今多家洽談。
農業部發布新聞指出,接續112年與日本京濱急行電?株式會社推出排骨便當,受到好評,今年2月初台灣龍虎斑首櫃2.8公噸銷日,即是售予西日本鐵道株式會社,今天西鐵社長林田浩一來台訪問,並與農業部長陳駿季會談未來深化合作。
農業部國際事務司告訴中央社記者,西鐵購入的台灣龍虎斑,已在其官網以春季菜單「台灣龍虎斑與春季蔬菜千層派佐柑橘醬汁」上桌,點選官網的「新聞」選項即可看到完整套餐,由米其林主廚設計,推出時段從3月到6月,林田浩一並說,從小就熟悉台灣香蕉、鳳梨的滋味,希望後續擴增合作品項。
陳駿季特地提及台灣有機會在5月獲得世界動物衛生組織(WOAH)改列為傳統豬瘟非疫區,將符合日本生鮮豬肉輸入條件。國際事務司表示,等後續作業正式完成,西鐵也有可能會採購台灣生鮮豬肉。
國際事務司說,台灣爆發口蹄疫疫情之前,台灣就是日本的進口豬肉主產地,近年香腸等加工產品已輸銷日本,先做暖身;迄今已有4、5家業者洽談後續採購台灣生鮮豬肉,業態上除了鐵路公司,也有超市等。
國際事務司補充,西鐵是日本九州的重要交通運輸集團,事業涵蓋鐵路、巴士、飯店、商業設施等,是人潮匯聚的重要據點,擁有強大行銷資源。
農業部發布新聞指出,接續112年與日本京濱急行電?株式會社推出排骨便當,受到好評,今年2月初台灣龍虎斑首櫃2.8公噸銷日,即是售予西日本鐵道株式會社,今天西鐵社長林田浩一來台訪問,並與農業部長陳駿季會談未來深化合作。
農業部國際事務司告訴中央社記者,西鐵購入的台灣龍虎斑,已在其官網以春季菜單「台灣龍虎斑與春季蔬菜千層派佐柑橘醬汁」上桌,點選官網的「新聞」選項即可看到完整套餐,由米其林主廚設計,推出時段從3月到6月,林田浩一並說,從小就熟悉台灣香蕉、鳳梨的滋味,希望後續擴增合作品項。
陳駿季特地提及台灣有機會在5月獲得世界動物衛生組織(WOAH)改列為傳統豬瘟非疫區,將符合日本生鮮豬肉輸入條件。國際事務司表示,等後續作業正式完成,西鐵也有可能會採購台灣生鮮豬肉。
國際事務司說,台灣爆發口蹄疫疫情之前,台灣就是日本的進口豬肉主產地,近年香腸等加工產品已輸銷日本,先做暖身;迄今已有4、5家業者洽談後續採購台灣生鮮豬肉,業態上除了鐵路公司,也有超市等。
國際事務司補充,西鐵是日本九州的重要交通運輸集團,事業涵蓋鐵路、巴士、飯店、商業設施等,是人潮匯聚的重要據點,擁有強大行銷資源。
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