2025-03-06 | 中央社
草莓年初變貴 苗改場:延後栽種收成所致已穩價
每年12月進入草莓產季,今年寒假消費者採草莓發現變貴。苗栗區農改場今天表示,秋颱、天冷等因素影響種植及生長,採收期延後且產量較少;最近價格回穩,正是採草莓的好時機。
不少家長會帶著孩子前往草莓園採果樂,先前有人秤重結帳時發現比去年同期貴不少,也有上班族因為漲價而暫時取消團購。
農業部苗栗區農改場副場長施佳宏告訴中央社記者,草莓通常每年10月中旬種植、12月開始陸續採收,去年因為秋颱延後種植,入冬天冷也讓生長稍緩,所以這次採收期延後,之前產量較少,帶動價格上漲。
他並說,最近還可以前往採收草莓,也可以採購,價格已比之前回穩。苗栗區農改場助理研究員葉人豪並說,生長稍緩時,果實甜度、風味、口感也會更好。
此外,苗栗縣草莓產區近年有發生萎凋病,嚴重時產量會大減。施佳宏說,這是局部個案,不是普遍性,但是有發生幾年了,所以苗栗場近年持續輔導農民因應。
葉人豪告訴中央社記者,除了112年輔導50、60名農民處理萎凋病,去年其中11名並有意願執行「有害生物整合管理(IPM)」,從春季育苗、夏季土壤消毒,到秋冬本田期全面執行。
他並說,參與聯合管理的果農許多人收穫遠勝前一期,改善最多的果農,枯死而需做種苗補植的占比,從70%降至只剩3%。
葉人豪強調,萎凋病的病原菌可在土壤存活多年,所以必須清除病殘株及確實做好土壤消毒,這次使用的土壤消毒法是「太陽能-氰氮化鈣法」或「厭氧消毒法」,藉此避免持續發病,也已製作影片上傳網路,供農民了解使用。
他說,參與IPM的農民,可學習土壤消毒、種植健康種苗、適量施肥、定期監測病蟲害、正確防治及確實清園等,可防範於未然。農業部自民國108年12月舉辦第一屆永續善農獎IPM Award,加強導入IPM中。
不少家長會帶著孩子前往草莓園採果樂,先前有人秤重結帳時發現比去年同期貴不少,也有上班族因為漲價而暫時取消團購。
農業部苗栗區農改場副場長施佳宏告訴中央社記者,草莓通常每年10月中旬種植、12月開始陸續採收,去年因為秋颱延後種植,入冬天冷也讓生長稍緩,所以這次採收期延後,之前產量較少,帶動價格上漲。
他並說,最近還可以前往採收草莓,也可以採購,價格已比之前回穩。苗栗區農改場助理研究員葉人豪並說,生長稍緩時,果實甜度、風味、口感也會更好。
此外,苗栗縣草莓產區近年有發生萎凋病,嚴重時產量會大減。施佳宏說,這是局部個案,不是普遍性,但是有發生幾年了,所以苗栗場近年持續輔導農民因應。
葉人豪告訴中央社記者,除了112年輔導50、60名農民處理萎凋病,去年其中11名並有意願執行「有害生物整合管理(IPM)」,從春季育苗、夏季土壤消毒,到秋冬本田期全面執行。
他並說,參與聯合管理的果農許多人收穫遠勝前一期,改善最多的果農,枯死而需做種苗補植的占比,從70%降至只剩3%。
葉人豪強調,萎凋病的病原菌可在土壤存活多年,所以必須清除病殘株及確實做好土壤消毒,這次使用的土壤消毒法是「太陽能-氰氮化鈣法」或「厭氧消毒法」,藉此避免持續發病,也已製作影片上傳網路,供農民了解使用。
他說,參與IPM的農民,可學習土壤消毒、種植健康種苗、適量施肥、定期監測病蟲害、正確防治及確實清園等,可防範於未然。農業部自民國108年12月舉辦第一屆永續善農獎IPM Award,加強導入IPM中。
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