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2025-05-02 | 中央社

高雄導入AI挑選小番茄 人力減半、效率增5成

高雄市農業局將AI技術導入「智慧分級」系統,提升選果效率與精準度。此技術現已應用在小番茄分級作業,選別效率提升5成,節省一半人力成本,並提升整體分級品質。

農業局新聞稿表示,農民透過「農來訊」平台,可精準判斷木瓜成熟度,結合智慧機械挑選優良檸檬、確認火鶴花尺寸。目前此技術已應用於小番茄分級作業,使選別效率提升5成,除節省成本外,也增加分級品質。

根據農業局統計,高雄市番茄種植面積達465公頃,其中小番茄占9成,約419公頃,年產值約新台幣6.9億元。小番茄在栽培過程中易受高溫、降雨、病蟲害與生理障礙等因素影響,導致裂果、斑果與黑點等外觀瑕疵,降低商品價值。傳統分級仰賴人工逐一挑果,既耗時又費力。

農業局表示,去年起協助杉林區桃旺農場農友李王勝、美濃區又生農場農友林奕辰建置AI番茄選別機,透過與協力廠商的合作,從去年底至今蒐集上萬張番茄的照片,開發瑕疵辨識模型,結合自動選果機,系統能自動辨識並排除瑕疵果,同時完成尺寸、色澤與裂果等分類。

李王勝表示,玉女小番茄選別傳統作業需3人一組,8小時可選別1100台斤,且會因疲勞影響準確度。導入AI系統後,只需要2人一組就可作業,可增加至1600台斤,提高近5成產能。系統還能靈活調整篩選條件,並透過即時統計異常果量,協助改善田間管理。

林奕辰則說,平時橙蜜香小番茄,選別需要2至3人一組,8小時可以選別1500台斤;遇到雨後裂果與嚴重病蟲害時,則需4人長時間作業,常有視覺疲勞與漏判情形。導入AI後,僅需1人即可完成作業,不但節省超過5成人力成本,更能避免訓練與誤判問題。

農業局長姚志旺也親至農場了解設備開發情形,希望讓智慧化設備能切合農民實際需求,有效解決人力短缺並提升農產品質。預計今年底前,將協助超過140個農場導入智慧農業技術,推動科技應用深入山區、平原、果園與溫室。
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