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2025-06-06 | 中央社

金門某校畢業典禮餐盒疑釀食物中毒 18人不適

金門某國中畢業典禮提供餐盒疑引發食物中毒,金門縣衛生局今天接獲通報後進行調查,截至下午5時共有18人不適,13人就醫後已陸續返家,已要求供應商先停業接受調查。

金門縣衛生局透過新聞稿指出,今天上午接獲金門某國中電話通報及金門醫院急診室傳真通報,有5人疑似發生食品中毒症狀。

衛生局表示,經初步調查不適人數陸續增加,截至今天下午5時,共有18人不適均為4日參與某國中畢業典禮後食用學校提供麵包餐盒,陸續出現噁心、嘔吐及腹瀉等不適症狀,其中13人就醫。

13人就醫後,衛生局指出,因症狀均屬輕微,13人已陸續返家休養。

衛生局表示,已要求餐盒供應商先停業接受調查,並啟動食品中毒通報調查機制,經調查供應商是購買多家烘焙產品,再自行組合餐盒內容交貨給學校。

另外,除追查各產品供應商、製作流程及貯存溫度,執行食品良好衛生規範準則稽查,也針對學校留樣餐盒食品及製作場所抽驗與採樣,均已寄送台灣實驗室進行檢驗分析。

衛生局指出,後續將綜合檢驗結果研判,若確認屬食品中毒事件,將依食品安全衛生管理法第15條第1項第4款規定,處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
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