前政院院長毛治國勉勵高餐大畢業生 思路決定出路態度決定高度

國立高雄餐旅大學今年畢業典禮特別感人，擔任讚禮官的是國立陽明交大終身榮譽教授毛治國，在民國80年教育部推動籌設高餐大建校，毛治國院長時任交通部觀光局局長，為規劃小組委員，為校擘劃藍圖，立下宏遠目標，毛榮譽教授亦為校長陳敦基恩師，兩人也曾在交通部觀光局共事，師生同台，象徵薪火相傳，生生不息，一同見證教育為百年樹人基業，世代交替開創新局。毛榮譽教授期許高餐大畢業生「思路決定出路，態度決定高度；挑戰孕育創新，問題代表機會」，勇於創新，不斷學習新知，日後拓展無限可能性。

產業界貴賓代表邀請到香港理工大學酒店觀光管理博士，身兼中華亞太區餐旅觀光教育理事會(APacCHRIE)台灣分會理事長及慕舍酒店執行董事，王劭仁，看似一帆風順的背後，其實有很多的辛酸，不吝和畢業生分享國中留級，一開始工作就被霸凌，創業第八年差點所有公司都倒掉，才剛開飯店，就在2020年，遇到疫情…，種種的不順都挺下來了，鼓勵同學要不計較，天道酬勤，永遠都不忘學習，字字句句發自肺腑，在場畢業生及家長十分動容，熱烈鼓掌。

容繼業校長應邀回校為畢業生獻上祝福，為現場增添溫馨氣氛，而應屆畢業生正好是陳敦基校長就任之初入學，正逢COVID-19疫情蔓延全球，新生入學時，校園迎新、授課型態與校園生活皆受到衝擊，如今能以隆重典禮為大學生活畫下美好句點，校長感性以「敬」、「競」、「靜」來和畢業生分享，「敬」就是要敬業，負責任，勇於承擔，敬天：尊重大自然，敬人：尊重他人且謙卑虔誠；「競」就是和自己競爭也和別人競爭，勇於挑戰，追求卓越；「靜」才能寧靜致遠，淡定從容，是內在的定力及智慧的生源；最後以「塵起塵落緣自在，人來人去情永在」，祝福畢業生鵬程萬里！

回顧四年就學期間，高餐大皆名列QS世界大學學科排名前50大，2022、2023年更高居全球第38名，國際聲譽卓著；並獲教育部逾七千萬元補助，打造數位化、現代化軟硬體設施，如完成第二實習大樓「智慧餐旅與數位轉型基地」，建構「敦品廳—共創基地」、「勵學堂—共學空間」，以及圖書館一樓的「欣傳館」數位校務展示，並重新設計宿舍交誼廳，全面提升校園學習與生活品質。在《遠見》「服務領域」大學評比排名亦居首，充分展現高餐人才的專業力與實戰力，讓畢業生步出校門更有底氣，張開雙臂擁抱世界，開創人生新篇章。