台南日治西市場重新開幕 百年歲月洗禮華麗轉型

俗稱「大菜市」的台南市中西區西市場，始建於日治時期，是府城著名市場之一，經過20年修復重整，今天重新開幕，攤商進駐，也讓這座歷經百年歲月洗禮的市場華麗轉型。

台南市長黃偉哲今天下午主持西市場開幕典禮，引領市民重新認識西市場在台灣、台南的角色和意義，也見證百年庶民生活與城市發展，重現古蹟風華及重新定位市場角色。

黃偉哲表示，西市場以嶄新風貌重新亮相，這座市場蘊含豐富文化和歷史記憶，不只是台南重要門面象徵，也被譽為全台最具特色與美感市場之一。

黃偉哲說，西市場將提供傳統商品和服務，也承載過往美好時光回憶及未來生活想像憧憬，讓更多人感受溫暖氛圍與濃厚人情味，體驗百年風華和全新魅力。

市府指出，西市場依各區屬性規劃不同特色和業種攤位，古蹟本體共66攤文創、百貨、紡織類及20攤輕飲食類；南區店鋪（原魚漿製麵區）規劃23攤熟食、百貨攤。

被列為台南市定古蹟的西市場，座落於台南舊城區，緊臨淺草商圈及小吃美食打卡勝地的國華街，遊客眾多，周遭延伸各式商家店面，直接構築西門路、國華街、中正路一帶的繁華景象。

始建於日治時期明治年間的西市場，涵蓋本館、原台南州青果同業組合香蕉倉庫、外廓賣店共3棟建築，是當時南台灣最具規模的現代化市場。西市場原是木造建築，因風災倒塌，日治大正年間重建，成為台灣最早使用鋼筋混凝土建造的公有建築之一。

西市場同時是當時台南市區娛樂與民生用品供應中心，香蕉倉庫原來是「魚賣場」，台灣漁業株式會社遷至台南運河旁後，改由台南青果同業組合管理，第二次世界大戰後，一度由農會系統接管使用，再逐漸演變成府城人口中的「大菜市」。

市府2002年開始推動「西門市場改造及香蕉倉庫古蹟再生計畫」，2003年指定為市定古蹟，歷經20年完成古蹟修復、周邊整頓與景觀改造。西市場本體工程是台南市大規模修復混凝土構造古蹟首例，具指標性意義，新建設攤位空間文青優雅，讓人印象深刻。