2025-09-06 | 中央社
豬價高漲全聯會籲穩定市場 農業部協調休市4天
台灣豬價近日因中元普渡等因素一度攀升至每斤108元,肉業全聯會表示,豬價高漲衝擊民生,籲農業部提對策。農業部說,已協調全國肉品市場今天起至9日休市4天,以進行調節。
根據中央畜產會統計,因中元普渡使得毛豬價格居於高檔,數據顯示,4日價格一度達到每斤新台幣108元,昨天價格雖稍微降低至每斤107.63元,但價格仍偏高。
對於豬價,中華民國肉類商業同業公會全國聯合會今天發表聲明指出,近期豬肉批發價格攀升,且上漲趨勢無止歇跡象,已對民生造成嚴重衝擊。
此外,全聯會說,豬價若持續上漲,將連帶影響市場上包括排骨飯、滷肉飯、自助餐、各類地方小吃等常民飲食,進而推升整體餐飲成本,形成惡性循環,引發通膨壓力與民怨。
全聯會呼籲,農業部應盡速調查影響豬價異常上漲的原因,並與養豬業、肉品加工、通路等相關產業,召開協調會議,提出短中期解方,以穩定供應、平抑價格,減輕民生負擔。
農業部表示,已協調全國肉品市場今天起至9日,共同休市4天,除因應中元普渡節慶外,連續休市讓豬隻延後上市,調節分配至中秋節前供應各市場需求,讓中秋節期間豬隻充分供應所需,確已符合公會的訴求與期待。
根據中央畜產會統計,因中元普渡使得毛豬價格居於高檔,數據顯示,4日價格一度達到每斤新台幣108元,昨天價格雖稍微降低至每斤107.63元,但價格仍偏高。
對於豬價,中華民國肉類商業同業公會全國聯合會今天發表聲明指出,近期豬肉批發價格攀升,且上漲趨勢無止歇跡象,已對民生造成嚴重衝擊。
此外,全聯會說,豬價若持續上漲,將連帶影響市場上包括排骨飯、滷肉飯、自助餐、各類地方小吃等常民飲食,進而推升整體餐飲成本,形成惡性循環,引發通膨壓力與民怨。
全聯會呼籲,農業部應盡速調查影響豬價異常上漲的原因,並與養豬業、肉品加工、通路等相關產業,召開協調會議,提出短中期解方,以穩定供應、平抑價格,減輕民生負擔。
農業部表示,已協調全國肉品市場今天起至9日,共同休市4天,除因應中元普渡節慶外,連續休市讓豬隻延後上市,調節分配至中秋節前供應各市場需求,讓中秋節期間豬隻充分供應所需,確已符合公會的訴求與期待。
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