法國、瑞士進口乾酪大腸桿菌超標 邊境攔截3批

食藥署今天公布邊境檢驗違規名單，有3名業者分別從法國、瑞士進口乾酪，大腸桿菌全超標，另有知名手搖飲業者從中國進口1批吸管，溶出試驗不合格，全遭邊境攔截。

衛生福利部食品藥物管理署今天公布最新邊境查驗不合格名單，共17項不合格產品，如塞席爾冷凍馬加鯊、印尼魚餅等，被檢出農藥超標或其他不合格狀況，全數遭退運或銷毀。

這次有3名業者分別從法國、瑞士進口乾酪，都被檢出大腸桿菌超標，共3批必須退運或銷毀。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘告訴中央社記者，可能是在製作或保存過程中，環境受到污染，導致大腸桿菌超標；因此，從製作到出廠環境，都必須確定衛生環境良好、溫度控制得宜，才能避免這樣的問題。

根據食藥署統計，過去半年來，法國與瑞士進口的乾酪，就這3批不合格。劉芳銘表示，整體同產地、同號列產品，在邊境仍維持一般抽批查驗；針對這3名輸入業者，則由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。

此外，這次有1批由知名手搖飲業者從中國進口的吸管，溶出試驗不符規定；案內產品以4%醋酸（95℃，30分鐘）溶出試驗結果，蒸發殘渣值為49ppm。

但依據「食品器具容器包裝衛生標準」，以聚丙烯為合成原料之塑膠類，溶出試驗以4%醋酸（95℃，30分鐘）蒸發殘渣合格標準為30ppm以下。此次查驗結果，共1批、450公斤依規定退運或銷毀。

劉芳銘說，對於這名業者，將由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%；其他業者若輸入同產地、同號列產品，在邊境維持一般抽批查驗。