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2025-10-24 | 中央社

台中法式餐廳疑似食物中毒 最高可處2億罰鍰

台中市西區某法式餐廳發生疑似食物中毒,13人出現嘔吐、腹瀉症狀。台中市食安處今天稽查,查獲溫度紀錄未落實等缺失,食餘檢體若查出病原菌,最高可處業者新台幣2億元以下罰鍰。

台中市政府今天透過文字稿表示,食品藥物安全處23日晚間接獲衛生福利部台中醫院通報,西區某法式餐廳發生疑似食品中毒事件,有13人至餐廳用餐後,出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,其中有10人就醫,經治療後均已出院。

食安處指出,今天派員前往供膳餐廳稽查,現場查有溫度紀錄未落實等缺失。此外,民眾午餐菜餚有海鮮及伊比利豬等,查核食品來源及標示尚符合規定,現場採集食品及環境檢體送驗,檢驗結果在2週後出爐。

食安處表示,後續食餘(品)檢體如檢出病原菌,依違反食安法規定,可處業者6萬元以上、2億元以下罰鍰。若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,將依違反食安法第49條規定,將業者移送司法偵辦。該餐廳回應,現在配合調查、釐清。
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