夏慕尼端煙燻和牛、香煎羊排 譜法式鐵板新浪漫

法式鐵板燒領導品牌「夏慕尼 新香榭鐵板燒」，即日起以《愛在暖冬》為主題，推出全新套餐《煙燻澳洲和牛盛宴》、《日本A5和牛饗宴》，《經典新香榭套餐》也全面升級，主餐新添煙燻澳洲和牛、香煎羊排佐薄荷醬、嫩煎鮭魚佐法式白醬等奢華選擇，甜點加入開心果雪崩蛋糕、開心果奶蓋烏龍奶茶、哈根達斯・義式阿芙佳朵等新品，從主餐到甜點都暗藏舌尖驚喜。另外，歡慶「夏慕尼」竹北光明店煥新登場，11/19-11/28，平日到竹北光明店內用消費2客套餐，出示指定活動畫面，款待松露鮑魚1份。

年末約會搶先訂位，為戀情添柴火加溫，夏慕尼即日起推出新套餐，《煙燻澳洲和牛盛宴》主餐可選擇煙燻和牛，主廚以獨特煙燻技法料理，香氣迷人的澳洲和牛，於鐵板上高溫炙燒，瞬間鎖住油花香氣。搭配蒜片、昆布鹽與紅酒洋蔥，層層堆疊出豐富口感，每一口都是煙燻香氣與和牛脂香的完美平衡。另一道主餐選擇法式羊排佐薄荷醬，以鐵板香煎封存肉汁，佐薄荷醬平衡羊排油脂，最後再以海大蝦與鮭魚雙海鮮收尾，富有鮮韻。

《日本A5和牛饗宴》主餐嚴選日本A5和牛，以鐵板高溫炙燒封存油花，外層金黃焦脆、內裡柔嫩多汁，極致火候激發細膩香氣。主廚再以北海道干貝、海大蝦與鮭魚三重海味相襯，佐法式白醬輕盈收尾，演繹奢華而平衡的味覺饗宴。《經典新香榭套餐》全面升級為10道餐點、新增海鮮品項鮭魚，而經典主餐添加松露雞排・海大蝦佐法式酸奶醬，將洋菇拌炒酸奶醬的酸香與的濃郁完美結合，搭配松露香煎雞排與海大蝦，一次擁有澎湃海陸超划算。

冬季限定甜點以開心果風味，為戀人打造歡樂滋味，《開心果雪崩蛋糕》以富有奶香味的開心果與大人味巧克力，入口香濃不膩，好吃又好拍。飲品《開心果奶蓋烏龍奶茶》烏龍茶香溫潤、滑順奶蓋，點綴開心果提味、替冬日加入一抹清新。

夏慕尼竹北光明店將於11/19重新開幕，全新店裝以金色線條與光影交織，勾勒出優雅而俐落的都會質感、鐵板座席寬敞舒適。為感謝竹北鄉親力挺，11/19-11/28，凡平日到竹北光明店內用消費2客套餐，出示指定活動畫面，即款待「松露鮑魚」1份，消費4客套餐，則可款待2份，以此類推。