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2025-12-05 | 中央社

鯛魚排誤檢 高市府負責所有賠償、究責到副局長

高雄市衛生局檢驗「台灣鯛魚排」發生重大疏失,市長陳其邁今天致歉,將負起所有賠償責任;衛生局長黃志中說,究責部分將至副局長層級,按照國賠規定負起所有賠償責任。

高雄市衛生局10月間抽驗全聯「台灣鯛魚排」產品,檢出動物用藥「恩氟(口奎)(口林)羧酸」(enrofloxacin)。衛生局昨天致歉坦承檢驗錯誤,正確結果是「未檢出」;因電腦設定遭改為10倍,在2次檢驗都檢出禁藥。

黃志中今天接受媒體聯訪表示,責任追究不會僅是這名已離職的研究助理,包括接手人員也會進行相關調查,而相關主管也負有督導責任,究責層級將到副局長。而賠償損失部分都會依照國賠規定負起所有責任。

陳其邁今天上午出席APICTA Awards 2025開幕典禮,會前接受媒體聯訪時說,衛生局檢驗錯誤要向全聯、雲林養殖業者致歉,起因是一名操作人員違反標準作業程序,「很罕見地更改電腦後台相關參數的設定」,將數值放大10倍,這種疏失非常不應該,也立即移送檢調釐清。

陳其邁表示,將嚴厲地要求衛生局,必須追究相關人員的責任,也應該把藥物檢驗平台重新校正標準化,確保藥品檢驗有最嚴格的標準作業程序。並立即與全聯、養殖戶聯繫,負起所有賠償責任。希望衛生局記取此次教訓,落實檢驗標準化與資訊透明。

外界關心重要的食安檢驗僅因一人操作錯誤就發生重大錯誤,衛生局副局長潘炤穎說,標準作業流程有明確規範,任何的更動都是違反標準作業程序的。此次有依照規定進行2次檢驗,但因接手人員未核實設定是否遭更動,而是依照過往習慣操作實驗,在同樣的錯誤條件下當然也得出錯誤結果。

此次是衛生局首次針對檢驗錯誤而將全案移送。潘炤穎表示,查出「恩氟(口奎)(口林)羧酸」遭更動後,也立即回溯系統整體狀況,除了此次外,114年所有的設定條件都有按照標準程序未被更動;因此案涉及層面較廣,因此主動移請檢警協同偵辦。

此事件起因於衛生局10月執行食品抽驗作業,衛生人員在傳統市場、賣場等場所隨機抽驗40項產品,其中有一項是在全聯路竹中正分公司抽驗的「台灣鯛魚排」,經檢驗檢出動物用藥「恩氟(口奎)(口林)羧酸」0.028ppm,違反「不得檢出」檢驗標準。

潘炤穎說,事後仔細核對所有作業程序,已確認其餘39項產品檢驗無誤,系統中的相關參數設定都是正確的,未被更動。
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