金澤雪景到抿抿 時藝餐旅長王琦玉－雪雨金澤獲BFT2.0肯定

從國內讀者的熱烈迴響，穩步邁向國際舞臺！由時藝多媒體餐旅部餐旅長王琦玉所著的暢銷食旅小說《雪雨金澤》，近期傳來捷報，榮獲文化部「文化黑潮之拓展臺流文本外譯 Books from Taiwan, BFT 2.0計畫」肯定。這不僅象徵著臺灣原創作品成功獲得「國家級國際肯定」，更宣告這場結合日式食旅美學的精彩故事，即將跨越語言藩籬，向全球讀者展現臺灣創作者的獨特視角。

從餐旅第一線到紙上微醺：餐旅長王琦玉的職人書寫

《雪雨金澤》自上市以來，便以「看了會餓，讀了會醉」的獨特文風在讀者間掀起熱潮。故事以日本歷史古城金澤為舞台，將豐富的美食旅遊情報與撲朔迷離的情感交織，展現出令人驚豔的文學魅力。

這份獨特的吸引力，源自於作者王琦玉身為「時藝集團餐旅長」的雙重職人身分。正因為長期站在餐飲與展覽的第一線，對空間氛圍、美酒佳餚與人的情感流動有著極其敏銳的實務觀察，才能將金澤的雪景與酒香化為躍然紙上的生動溫度。這份扎實的餐旅底蘊，正是讓作品在眾多作品中脫穎而出、獲得國家級計畫青睞的關鍵核心。

站上國際浪潮！《雪雨金澤》獲選 BFT 2.0，讓世界看見臺灣軟實力

「文化黑潮之拓展臺流文本外譯（BFT）2.0計畫」為文化部大力推動的國家級出版推廣重鎮，旨在嚴選具備國際版權銷售潛力的臺灣原創作品，透過專業英文樣章製作與海外書展精準行銷，將臺灣優秀文本推向全球。

此次《雪雨金澤》獲選，不僅證明瞭臺灣創作者具備跨越國界、向世界推廣的高水準國際版權實力，也讓國際書市看見臺灣在「文學×餐旅」跨界結合的創新高度。未來，透過BFT 2.0的專業國際推廣機制，金澤的古城夜色與清酒香氣，將呈現在更多不同語言的讀者面前。

從書本走向現實餐桌：「抿抿 Min Min」完美演繹微醺食旅

而這股從書本延伸出的微醺熱潮，也完美實踐於時藝集團線下的餐飲空間中。位於華山文創園區的全日系餐酒館「抿抿 Min Min」，不僅是全臺擁有最多款日本酒選擇的指標餐酒館，更提供豐富的「單杯」選擇與話題十足的獺祭の冰淇淋。當讀者合上書本，走進「抿抿 Min Min」，就能在現實餐桌上完美品嚐書中所描繪的日本酒滋味。

從紙上的食旅文字到實體的日式餐酒館，時藝多媒體餐旅長王琦玉持續以跨界的軟實力，構築出虛實相映的完整美學生態系。這場從國內市場一路延伸至國際書市的微醺之旅，正邀請全體讀者一同見證臺灣原創文本的無限可能。

「提醒您：飲酒過量有礙健康。