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2024-12-17 | 匯流新聞網

助力地方經濟與國際接軌 花蓮縣府攜手ALGOA推動有機農業國際合作


助力地方經濟與國際接軌 花蓮縣府攜手ALGOA推動有機農業國際合作


CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫/台北報導


花蓮卓溪鄉苦茶油食品加工廠日前揭幕,以全新自動化榨油技術和友善環境的生產方式,將成為全台苦茶油生產的重要樞紐。花蓮縣長徐榛蔚在開幕慶典上,帶領與會嘉賓舉杯品嚐當季新鮮製成的苦茶油,宣告花蓮的苦茶油產業,即將邁入新的里程碑。


徐榛蔚感謝遠從印度、德國、菲律賓等國家,來到花蓮的世界有機協會IFOAM ASIA參訪團的貴賓。花蓮縣政府推動有機農業已經20多年,是全台灣第一個推動有機農業並成立第一個有機村,民國109年縣府成立有機促進辦公室,希望將花蓮打造為台灣的有機首都,努力多年終於有美好成果。


徐榛蔚說,苦茶油食品加工廠正式開幕,讓花蓮第一線的優質農產,可以加工、加值為更高經濟價值的產品,未來在工廠的周邊腹地,也將增加冷藏以及相關保存設備,甚至是休憩園區,讓部落傳統的苦茶飲食文化以及食農教育,得以傳承與發揚光大。


卓溪苦茶油食品加工廠正式啟用,不僅提升了當地苦茶油的品質與市場競爭力,更為地方經濟、油茶產業六級化發展,邁向重大的里程碑。卓溪苦茶油食品加工廠的成立,象徵著花蓮苦茶油產業邁向更高品質的階段,產區生果集貨後,立即進入乾燥加工流程接續壓榨,完成產地鮮採鮮榨的苦茶油。


加工廠備有自動化大型螺旋榨油機及小型的油壓機,未來可以根據農產經營者的需求,控制溫度,鮮榨不同風味的苦茶油,保留了苦茶油的天然營養成分,還保證了油品的純度與穩定性。為生產最高等級的苦茶油,加工廠目前正亦將申請有機驗證生產管線,與當地農民合作,持續提升有機耕作面積,實現環境永續與食品安全的雙贏。


崙山部落作為卓溪苦茶油食品加工廠的所在地,其意義不僅在於地理位置的便利,更在於文化與經濟的結合。部落長期以農業為生,但傳統農業銷售原物料收入有限,難以支撐整體經濟發展。加工廠的設立為部落提供了新的發展契機,將農產品轉化為高附加值的加工品,並透過品牌化運作進軍國內外市場。


徐榛蔚強調,苦茶油是花蓮縣政府力拚的綠金產業。花蓮油茶種植面積約267公頃為全國第一產區,品牌經營者堅持以鮮採鮮榨方式生產最新鮮的苦茶油,採收後立即進入乾燥、脫殼、揀選的工序及食品安全的保存原則。農業處也說明,卓溪苦茶油食品加工廠的成立,代表的不僅是生產能力的提升,更是對地方經濟與環境永續發展的承諾。


照片來源:CNEWS匯流新聞網資料照


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