2024-09-25 | 周刊王

糗！吃鐵板燒見「蟲蟲在眼前跳舞」網友笑：一份主餐兩種蛋白質

民眾近日造訪新北市永和某間鐵板燒店用餐，竟目擊自己點的魚肉料理上冒出活生生的寄生蟲。（圖／翻攝FB／爆料公社二社）

[周刊王CTWANT] 有民眾近日造訪新北市永和某間鐵板燒店用餐，竟目擊自己點的魚肉料理上冒出活生生的寄生蟲，蟲蟲不堪魚肉被加熱煮熟，於是探頭四處張望的模樣引發網友熱議。而新北市衛生局則表示，將派員至該店稽查。

有網友24日在臉書社團「爆料公社二社」貼出影片，只見他坐在鐵板燒的煎台前，眼前是主廚正在鐵板加熱著食材。鐵板上除了一條魚，還有一塊被切好的鯛魚片，然而正是這塊鯛魚片邊緣，冒出一支不堪鐵板高溫的寄生絛蟲探頭四處張望，彷彿在找哪裡可以逃命。而

這名網友也在留言中透露，他後來告訴主廚這塊魚不要了，有被換成干貝。而影片公開後，網友傻眼留言：「一樣的價格，你多了舞蹈表演跟蛋白質」、「一份魚肉可以攝取兩種蛋白質」、「看一下菜單，你是不是畫到雙主餐」、「蛋白質加量不加價」。

新北市衛生局回應，將派員至該店依據食品良好衛生規範準則進行稽查，特別針對食材保存、餐點製備流程等衛生管理事項加強查核。若不符規定，將依食安法第44條規定要求業者限期改正，若屆期仍未改善完成，可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

食安問題燒不停