台南婚宴爆疑似食物中毒「70人上吐下瀉」 長榮酒店發聲：檢驗均合格

[周刊王CTWANT] 台糖長榮酒店台南店近日爆出疑似食物中毒，民眾3月9日舉辦婚宴後，約有70名賓客出現上吐下瀉、發燒等症狀，就醫後部分人確診感染諾羅病毒，懷疑飯店衛生控管有疏失，且處理方式消極。對此，業者也做出回應了。

民眾向《三立新聞》爆料，當天婚宴共190名賓客，席開約20桌，結束後許多人陸續出現腸胃不適症狀，至少70人就醫，其中多人確診諾羅病毒。身為新郎的他，當天因為忙碌沒吃太多菜餚，但妻子把龍蝦打包回家食用，出現嚴重症狀，就醫確認是感染諾羅病毒。

民眾指出，飯店事後有針對部分菜餚和廚師團隊進行送驗，但他認為不夠全面，10道菜卻只有6道送驗，而且是事發1周後才進行，恐怕已經錯過檢測的關鍵時機。另外，他也質疑飯店並未針對當日外場臨時工檢驗，認為業者要免除婚宴費用，補償受影響的賓客。

對此，台糖長榮酒店台南店回應，公開台南市政府衛生局的檢驗調查，酒店作業環境、衛生標準與廚師團隊檢體檢驗均合格，並強調極為重視本次事件，在相關檢驗調查尚未出爐前，就成立緊急應變小組，主動聯繫及慰問當日其他賓客狀況，並同步設立顧客關懷專線，及進行飯店環境的整體清潔消毒，同時自3月11日至今皆有積極聯繫賓客，並於後續協調中為表善意提出負擔醫療費用與慰問金和養生保養品致意。

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