黃仁勳也朝聖！東湖最難訂私廚熄燈 喜相逢麵館宣布轉戰百貨體系

[周刊王CTWANT] 台北東湖知名餐廳「喜相逢麵館」將在10月底結束營業，並轉戰百貨體系，準備進駐新光三越信義新天地A11館B2樓。這間被譽為「全台北最難訂私廚」的餐廳，2021年在首屆「500盤」評選中，以11道料理奪下冠軍，成為餐飲圈矚目焦點。

根據《ETtoday新聞雲》報導，喜相逢憑藉煙燻白鯧、黃魚煨麵、皮蛋豆腐等經典菜色闖出名號，還吸引輝達執行長黃仁勳、廣達創辦人林百里等科技巨擘上門。創辦人「孫哥」原本經營餐具貿易，退休後才轉型開設麵館，以家常料理起家，逐步發展成必須提前預約才能入席的私廚。

搬遷消息一出，在社群引發熱議。臉書社團「我是東湖人」有網友爆料，老闆娘透露店面將營業到10月底，下一步就是進駐新光三越。貼文更指出，餐點價格從早期每人3,500元一路漲到近期的7,000元，令不少老顧客感嘆「再見是一種回憶」。有人惋惜失去東湖的代表餐廳，也有人批評價格過高，甚至認為「搬進百貨反而掉價」。

據悉，新光三越高層為促成合作，多次親自出面遊說，內部更將此案列為最高機密。支持者認為搬進百貨有助於餐廳經營更穩定，但也有人直言，私廚搬到美食街「太low」，恐難維持原本的神祕感與高端氛圍。

「喜相逢」並非首次成為爭議焦點。去年餐廳曾捲入逃漏稅疑雲，被檢舉營收動輒上千萬卻未開發票，但因缺乏具體證據，國稅局並未採取行動。當時老闆娘一度低調，甚至宣稱不再營業，卻仍被民眾發現黑頭車頻繁出入店外，再度引發批評。

面對質疑，老闆娘曾在社群發文反擊，直言「有人蹭流量、踩著別人賺聲量」，並強調「愛與不愛都藏在細節裡」。

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