foodpanda合作商家十大都市傳說!下雨天沒餐廳是真的嗎?
粉紅色的身影,騎著機車穿梭在大街小巷,將熱騰騰的食物或物資盡快送達指定地點,這是foodpanda外送夥伴的日常。如今,透過外送平臺覓食逐漸成為三餐的主流選擇,就像消費者與餐飲商家的橋樑,為疲憊而忙碌的人們帶來暖胃又暖心的服務。
COVID-19疫情之後,對餐飲商家來說,外送平臺能增加曝光,吸引潛在客群、提升訂單量,是為了拓展市場勢必加入的一級戰區。不過,有些網路流傳的都市傳說,比如外送夥伴拿錯單後聯絡不上、下雨天消費者搜尋不到餐廳等,也讓合作商家對外送平臺產生各種疑問與誤解。
《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統,調查網友經常提到的「外送商家十大都市傳說」,解答商家對平臺的疑慮,為雙方創造更順暢的合作關係。
No.10 消費者經常不實回報?一間負責任的商家,一定非常在意消費者的回饋,如果努力提供好品質餐點,卻常遇上部分消費者不實回報的情形,不只影響老闆與員工的心情,也影響餐廳的評價。
foodpanda對此類情況有一套完整的處理機制,舉例來說,若消費者表示未收到餐點,平臺會透過外送夥伴的記錄、送達照片,及其他關鍵資訊來確認事實,商家也可到商家平臺服務中心進行申覆,可大大減少因不實回報導致的損失。
No.9 有款項問題沒辦法申覆?每一分錢都是商家努力的成果,碰到款項疑慮時,誰不會心頭一緊呢?若計算不符預期、擔憂系統出錯,許多老闆的第一反應就是:「糟了,這筆錢是不是打水漂了?」
事實上,foodpanda的平臺系統,並不像傳統商業系統較封閉、難以接觸,合作商家只須進入foodpanda 商家平臺對帳單,就能快速查看明細,並透過商家平臺服務中心發起申覆,官方就會為你解決疑難,快速處理餐廳款項疑慮。
No.8 出餐時有核對品項,但收到餐點錯誤的信件?經營餐飲品牌,最怕遇到那些讓人摸不著頭緒的「神祕消費者」回報,明明前一秒出餐核對沒問題,下一秒卻收到、「份量短少」、「餐點不對」的反饋,簡直讓商家懷疑人生。
別擔心!當然不會只聽信消費者一面之詞,foodpanda有完整機制來檢查真實性,包含須拍照回報、專業客服確認等,商家若有疑慮,也可到商家平臺服務中心進行申覆。畢竟,平臺希望能提供良好的外送合作體驗並與商家建立長期合作關係。
No.7 訂單數量有時大幅波動?「訂單數量波動」是個讓人又愛又恨的話題!今天訂單滿到爆,工作人員忙得一刻不得閒,隔天卻是冷冷清清,這種起伏不定的感覺,讓不少商家感到不安,忍不住自問:「這樣不穩定的訂單量,和外送平臺合作真的有幫助嗎?」
首先,訂單數量波動確實存在,但並不意味著平臺有問題,而是網路生意的自然現象!受到天氣、假日、促銷活動等外部因素影響,訂單量會有所起伏,可利用foodpanda提供的數據分析,協助商家預測需求高峰,透過調整菜單、推出限時優惠等對策來因應,將危機變成轉機,讓你的餐廳更具競爭力。
No.6 平臺的餐廳評分波動較大?為什麼消費者和餐廳都可能覺得評分系統有時「不公平」呢?當消費者收到一個美味又快速送達的餐點,可能覺得一切順理成章,開心享用餐點,但不一定會點開系統評分;不過,若是遇上意外插曲——湯灑了一點,或是天氣很糟糕,外送夥伴晚到了5分鐘,評分就可能瞬間滑到了1顆或兩顆星的低分,食物口味見仁見智,主觀喜好也是影響高低分的關鍵。
平臺的評分是基於消費者反饋,極有可能受到單一事件或配送體驗影響,未必完全反映餐飲商家整體服務品質,foodpanda努力讓評分系統變得更公平、更透明,也希望透過回覆留言功能,給商家發聲的機會。
No.5 外送夥伴領取訂單後無法聯繫?當商家忙得不可開交,訂單如潮水般湧來,突然發現應該送出去的訂單還在店內,外送夥伴因為還在送餐路途中所以找不到人!這種情況不只讓商家心煩,也會讓消費者因為訂單錯誤而感到困惑,在這種情況下有什麼解決辦法呢?
其實,foodpanda已意識到這個問題,第一,外送夥伴取餐時必須對應訂單詳細資料,確認拿到對的餐點,另外也針對聯繫機制進行了優化,商家可聯繫線上客服,客服會再通知消費者、並透過系統盡快重新指派外送夥伴,務必圓滿達成正確配送的任務!
No.4 優惠活動不能靈活調整?找到對的策略,便能掌握住真正的魔法力量,吸引源源不絕的客流!有些商家會擔心平臺提供的優惠活動不能調整更動,而這樣的顧慮往往會錯過當下最有效宣傳策略。
與foodpanda合作的商家,其實都可以靈活設定優惠活動內容,不論是根據季節推出限時特賣、或針對不同活動調整折扣品項,只要依照銷售數據和市場需求進行調整,發揮滿滿創意、看準時機推出,就能讓優惠達到最佳效果,獲取最大化營運效益。
No.3 下班時段才湧入大量訂單,一時忙不過來?每到了下班時間,總有大量訂單湧入,是不是覺得無奈又頭痛?這也正是許多foodpanda合作商家的心聲:「為什麼非要等到下班時段,訂單才一股腦兒地來?我還能不能喘口氣?」
其實這問題可說是「甜蜜的負擔」,訂單多對於生意來說,當然是好事,但商家也要下班休息。事實上,只要在商家標示的營業時間內,消費者都可以下單,系統也需要一些時間指派外送夥伴,中間會因為時間差的關係,通知商家時可能已經到了打烊時間。如果對取消訂單狀況有疑問,後續都可以透過 foodpanda 商家平臺提出申覆。
No.2 氣候不佳時,消費者反應找不到我的餐廳?由歌手JOYCE就以斯、楊子平ᏟᎪsᏢᎬᏒ創作的網路爆紅神曲〈都是weather你〉唱著:「受夠台北的天氣陰晴不定,太陽到底在哪裡?baby i can’t see!我們之間的距離雨下個不停,還是想去找你,baby wait for me!」當滂沱大雨落下,路上行人幾乎消失得無影無蹤,消費者外送需求暴增,合作商家期待能迎接一波訂單潮。
不過為什麼氣候不佳時,消費者會找不到我的餐廳呢?真正的原因是,為了確保餐點品質,加上雨天訂單及外送夥伴行車時間增加,系統會自動安排距離較近的商家,以避免後續導致的消費爭議。如果發現其他的異常狀況,隨時可以聯繫foodpanda,客服團隊將快速反應並排查問題。
No.1 平臺抽取佣金後不會回饋商家?有時候合作商家們會忍不住問:「 平臺抽了佣金,然後呢?我們得到什麼回饋?」尤其是當一筆筆訂單送出,看到佣金扣掉的那一刻,這個想法就會浮上腦海。實際上,foodpanda的服務價值超越佣金!你支付的不僅是一筆費用,更是對自我品牌的曝光、客源進行投資,有了foodpanda,消費者在家滑個手機就能找到你,可幫助商家觸及到更多潛在客戶。
再來,foodpanda不只送來訂單,還在背後默默地為你工作,利用佣金提供商家促銷活動、數據分析及營運優化等行銷資源,增加曝光和訂單量。透過數據分析能更了解消費者的偏好,什麼時段訂單最多,哪些餐點最受歡迎,這樣一來,商家得以更好地調整菜單,掌握市場脈動,無需再靠「猜」來經營,這樣的數據回饋其實比單純的佣金回扣更有價值,幫助商家走得更遠。
分析說明本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供,分析時間範圍為2022年09月28日至2024年09月26日。
《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統係擁有巨量資料,以人工智慧作為語意分析之工具,每月處理1500億以上中文資料的網路社群大數據資料庫,其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析,並根據網友就該議題之相關趨勢討論,作為本次主題分析與排序依據。
本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。
〖網路溫度計DailyView調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫〗
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