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2025-01-19 | 網路溫度計

伴手禮大推!台北十家必買的老字號名店


伴手禮大推!台北十家必買的老字號名店

農曆新年將至,北漂的青年們是不是都準備回鄉過年,不過卻不知道該帶什麼伴手禮回家?身為擁有豐富文化歷史的台北,有多家老字號的伴手禮名店,從傳統糕點到古早味鹹食,或是連木村拓哉都愛的鳳梨酥,每一家都有著超過十幾年以上的歷史,《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體,盤點十家台北排隊名店,每一樣伴手禮都是人氣與品質保證,絕對能同時滿足長輩們與小朋友的喜好。


伴手禮大推!台北十家必買的老字號名店
翻攝/台北犁記 Taipei LeechiNO.10 老天祿滷味

汰換更新的西門町商圈,「老天祿滷味」始終屹立不搖,1959年成立至今,依舊深受台灣人的喜愛,是台北人對西門町最珍貴的美食記憶,老天祿販售20多種滷味,滷製材料包含醬油、米酒、三星蔥及五香、八角、丁香等15種上等中藥材,獨家醃製的醬料超級入味,其中鴨舌頭更是港星張學友、劉嘉玲等名人每到台灣必指定品嘗,也讓鴨舌頭從香港紅回台灣,不僅成為香港觀光客熱門的打卡點,也是台灣各類媒體、觀光旅遊指南的推薦美食,榮獲2008年台北市十大伴手禮、2009台北城市代表名店的等殊榮,帶回家一定能滿足大家口味,老顧客都推薦,「人潮一個接一個!鴨舌必點別錯過」、「配上冰涼啤酒很過癮」、「滷味醬汁鹹香、入味涮嘴」。

NO.9 李亭香
伴手禮大推!台北十家必買的老字號名店
翻攝/李亭香 Li Ting Xiang

曾被人氣台劇《華燈初上》取景的李亭香是位於大稻埕迪化街的百年老店,創始人李騰飛於清光緒21年創立以來,共有119年的傳承歷史,如今傳至第五代。有別於一般西式甜點,李亭香是一家有著台式製餅技術的經典糕餅店,其中最經典的就是「平西餅」是一種包裹著白豆沙的台式餡餅,外型圓形如掌心大,細如碎雪的白鳳豆沙入口即化,另外還有獨特的手工花生糖「金錢龜」,外觀可愛又喜氣,推出的禮盒包含所有李亭香最熱銷的糕點,是過年拜訪的最佳首選,網友都讚道,「整家店有復古的台式浪漫」、「喜氣金龜搭配咖啡甜而不膩」、「非常適合友人回國僑居地當伴手禮」。

NO.8 三統漢菓子
伴手禮大推!台北十家必買的老字號名店
翻攝/三統漢菓子 suntone

月銷50萬顆流心酥,三統漢菓子是台北40年的伴手禮老店,第一代創辦人阿輝師,赴日本取經研習烘培技藝,後來又向香港師傅學習製作老婆餅,成為台灣「老婆餅」創始的第一人。近年來將傳統的餅融合創意並符合養生概念低油、低脂、低糖,成功打入年輕市場,受到現代人的喜愛,每逢佳節不僅是信義區在地知名排隊名店,網路預購也都在短時間內被搶購完畢,不管是喜歡鹹甜滋味的肉鬆捲、能體驗到酥脆、綿密、爆漿三部曲的流心酥還是綿密滑順的綠豆糕,這些熱銷糕點都能在三統漢菓子的禮盒中品嘗到。

NO.7 一之軒
伴手禮大推!台北十家必買的老字號名店
翻攝/一之軒時尚烘焙

全台有二十多間門市的一之軒,應該是台灣人頗為親切的兒時回憶,在台北隨處可見粉色招牌,一進店就能聞到療癒的麵包香,1980年於台北師大路發跡,起初以零售麵包及零食糖果為主,接著擴大為創新伴手禮店,除了熱銷的麵包與西點,伴手禮也是許多遊客瘋狂掃貨的指定品,像是平價又美味的牛軋餅,成為韓國部落客口耳相傳來台必買品;手工麻糬則是星馬遊客的最愛,可見一之軒深受著國內外消費者的喜愛,網友們紛紛表示,「價位算台北市中便宜的!cp值不錯」、「麵包很好吃,都蠻新鮮的」、「有別於其他家的創新款、好吃」。

NO.6 快車肉乾

發跡於南門市場的快車肉乾,絕對是全台最出名的伴手禮品牌之一!一開始由一對老夫妻親手烘烤賣肉乾,每逢年節就必須連夜趕工出貨,由第二代兒子接手之後,開始帶入網路行銷手法,為傳統市場出身的快車注入年輕朝氣,搖身成了上班族熱門團購美食,目前分店已經遍佈整個大台北地區,晉升為全台最大的肉乾品牌之一。

快車肉乾40年來都堅持手工現烤,其中最暢銷的杏仁薄脆肉紙,平均每片要1.5小時才能製作完成,厚度僅0.01公分,爽脆香酥;招牌的特厚豬肉乾,為了確保新鮮度每天限量製作,選用台灣本土豬後腿肉,肉質扎實,吃起來香甜多汁;海苔肉鬆、碳烤魷魚片、牛肉條也都相當熱銷,買回家當作涮嘴零食超級適合。

NO.5 滋養製菓
伴手禮大推!台北十家必買的老字號名店
翻攝/滋養和菓子

提到和菓子名店,則絕對不能漏掉的滋養製菓,每到冬季就會在迪化街出現長長排隊人潮,販售的日式點心與年節禮盒也是台北人必買的人氣首選。創立於1953年的滋養製菓,已有七十多年的歷史,販售著多樣的日式甜點,顯眼的紅磚建築位於大稻埕迪化街上,滋養的老闆曾至京都拜師習藝,學習並引進日本製菓技術,致力於傳承日本師傅的手藝,就如同店名,堅持使用在地最優質與天然的食材,強調手工製作、不添加任何防腐劑,其中人氣最高的品項就是草莓大福,雖然一顆就要價70元,常常一開店就銷售一空!一顆多汁又鮮甜的草莓夾在大福中,搭配綿密的紅豆內餡,外皮包裹著當日新鮮現做的Q彈麻糬,一口咬下滿足感爆棚;除了日式和菓子外,店內也有不少甜品點心,像是銅鑼燒、蜂蜜蛋糕、溫泉饅頭、羊羹,不同的禮盒都設計的精美又大氣,相當適合過節拿來送禮。

NO.4 承繼

翻攝FB/承繼

如果你是肉桂捲的重度愛好者,那你一定對承繼不陌生,被網友稱為是高級肉桂捲的代名詞,在頂級甜點界佔有一席之地。承繼的經典肉桂阿曼,對新手相當友好的入門款,肉桂味沒有那麼強烈,相比常見的軟彈麵包,承繼走的是層層酥脆的路線,充滿焦香味的糖衣包裹外圈,捲捲交疊著獨特的肉桂香氣。如果你是重度肉桂控,就可以嘗試灑滿肉桂粉的濃厚版,這款肉桂捲有著更明顯的辛辣香氣,讓人一吃就欲罷不能,除了招牌的肉桂捲,承繼的-18焦糖起司蛋糕頗出名,濃郁的起司搭配焦糖的甜味,融在口中就像冰淇淋一般的口感。原本只有在網路販售的他們,今年終於有實體店面座落在台北松山區,打算回鄉過年的北漂青年們,不妨帶一盒回去分享給家人們!

NO.3 明月堂

翻攝FB/明月堂

創立逾90年的台北老店明月堂,是北部最知名的和菓子店鋪之一,承襲日本職人的精神,用料純正、做工紮實、口味地道,長年來深獲許多顧客的喜愛,也是許多企業及各界菓子饕客和茶人指定採購的名店。明月堂不以產量取勝,憑藉資深師傅的耐心與手藝,遵循日式內餡的傳統工法,並堅持以不含化學防腐的自然材料製成,是台灣目前僅存,唯一由日據時代流傳至今的「和菓子精製工藝老舖」。

明月堂的明星商品就是最多人討論的草莓大福,整顆草莓包裹著綿密的豆沙,外層則是Q彈薄軟的麻薯皮,咬下後幸福感滿滿,網友們紛紛表示,「從小吃到大,甜而不膩」、「不加防腐劑,新鮮好吃」、「保留傳統的好味道」。

NO.2 台北犁記

說到月餅名店,不得不提台北犁記,只要鄰近節日,店內就會充斥著滿滿的人潮,豐富的品項有各自的擁護者,其中所有人都讚不絕口的招牌綠豆椪,有著層層分明的香酥外皮,包裹著細緻濕潤的綠豆沙,搭配鹹香的滷肉和紅蔥頭混合,碰撞出迷人的鹹甜滋味;另外也有許多人激推的香芋酥,選用的是大甲檳榔心芋,加上紐西蘭奶油香氣,口感鬆綿香甜不膩口,網友們紛紛推薦道,「料好實在」、「店內的服務很好」、「配茶很對味」、「味道不會太油膩」。

NO.1 佳德糕餅

翻攝/佳德鳳梨酥

是許多台北人心中第一名鳳梨酥的佳德糕餅,創立於1975年,原本是一間麵包店,不過由於販售的鳳梨酥太過知名,漸漸改為中式糕餅店,成立逾40年仍是全台鳳梨酥屆的霸主之一。

位在南京東路的佳德,每到節日就會排著長長的人龍,人手都提著好幾盒出店,其中最熱銷的非鳳梨酥莫屬,師傅們將四面外皮都烤出漂亮的金黃色,帶著淡淡的奶香味,鳳梨內餡飽滿且口感細緻,鳳凰酥則包裹著蛋黃,鹹甜的滋味讓人回味無窮,連日劇男神木村拓哉也曾發過佳德鳳梨酥到自己的IG,發文「這個太厲害了」,可見佳德鳳梨酥的魅力連天王的味蕾也能夠征服。

分析說明

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體提供,分析時間範圍為2024年01月14日至2025年01月12日。

《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體係擁有巨量資料,以人工智慧作為語意分析之工具,每月處理1500億以上中文資料的網路社群大數據資料庫,其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本次主題分析與排序依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

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