[地球日選書]「植物園方舟計畫」為台灣瀕臨滅絕的種植物爭取時間

Openbook 閱讀誌/ 文：佐渡守、圖：王志元

近來全球最大的亞馬遜森林大火成為媒體焦點，萬劫不復的生態浩劫，讓全球風起雲湧、搶救未來的「植物保衛戰」雪上加霜。
然而就在媒體傳回一幕幕驚悚畫面的同時，你可知道，其實還有一場同樣猛烈、卻悄然無聲的大災難，天天就在你我身邊發生？
生態浩劫，肇因於人禍釀成了天災。包括亞馬遜大火在內，環境汙染、過度開發、濫墾濫伐，分分秒秒都在扼殺生物多樣性，致使物種默默卻快速從地表消失。大自然已一次次向我們提出嚴重警訊：「我們正失速奔向崩壞毀滅的絕境」。
單以台灣來說，目前就有一百多種脊椎動物、989種植物瀕臨滅絕，然而據特生中心最新調查，卻只有13.8%的民眾能正確理解生物多樣性對我們的重要。

許多人一聽到「毀滅」二字，就聯想災難片天崩地裂的恐怖畫面，可是一提到「保育」，都自動讓位給政府或研究單位，認為非關己事。有些甚至還會反唇相譏：「保這個幹嘛？能吃嗎？」

「確實是能吃呢！」以人類的自私退一萬步言，生物多樣性都是我們保命的基礎，尤其植物，是人類賴以生存的資源，我們不但吃它、靠它才能呼吸，還必須仰賴它來維持生存環境的安全與氣候的穩定。

生物多樣性是國際、也是全民議題，如今正面臨倒數計時的空前危機，為了拯救未來，聯合國旗下的國際植物園保育聯盟（BotanicGardens Conservation International, BGCI），為2020年「全球植物保育戰略」制訂了75%的保種率目標。

而台灣正好是亞洲最重要的植物多樣性熱點之一，除了在國際保種行列不缺席，2019年1月，政府亦正式啟動「國家植物園方舟計畫」，以4年55%的保種率，期能迎頭趕上前述「植物保衛戰」的任務位置。

目前方舟計畫以林業試驗所為首、台北植物園為基地，從公門到民間、從社區到部落，已有許多志同道合的夥伴加入。

公部門方面，名稱很有科幻FU的「林林特」（林務局、林試所、特生中心）合體了，他們共同拿著一張紀錄了台灣原生植物百年史的地圖，一起分頭進行植物的野外調查與盤點。

由於這麼大規模的盤點工作，過去從來沒有人做過。因此經調查後方才發現，許多過去在人為聚落很常見的里山植物，已從「普遍」變為「稀有」，需要外力即刻介入搶救。

負責方舟計畫的林試所植物園組組長董景生表示：「物種之所以會消失，就是環境出了問題。」

台灣有很多植物重要熱點都位於非保護區的平地和淺山，直接遭遇過度開發、汙染、淹水、田間工廠等等人為干擾的衝擊；此外還有入侵種的競爭，像高美濕地出現美洲植物互花米草，強佔了在地稀有植物雲林莞草的棲地，這樣的案例在台灣各處層出不窮。

植物獵人的濫採也是物種消失的原因。田間的採集雖讓物種在經濟市場留了下來，卻從原棲地裡消失，造成田邊物種的滅絕，台灣享譽國際的蘭花便是一例。而颱風也會把10%的土地沖刷掉，所以有些不得不移入保種苗圃，做域外保育。

這些都是方舟計劃主要鎖定與優先搶救的標的，估計約有100多種。

「其實很多植物在我們認識它之前，就已經在野外被消滅。」董景生說，最經典的案例是烏來杜鵑，日治時期很流行在警局門口種杜鵑，可是有一天北部蓋了翡翠水庫，烏來杜鵑的原生地就被淹掉了。幸而它恰巧生得美，才得以從林試所種回烏來，否則它也可能就此消失。

令人意外的，如今台灣少數不受人為干擾的「植物避難所」，是一年只在清明節才燒一次的墳墓區，這些特殊區域成為某些稀有植物幸免於難的「小小方舟」，除了地點必須加以保密，也需仰賴民間團體協助監測，才能避免遭到破壞。

「如何將保種升級成為全民議題？」是方舟計畫眼前的當務之急。國人如不從上到下共同為植物撐起一張全民防護網，救命的「進度」便永遠趕不上滅絕的「速度」。

對此，董景生認為好看、好吃、好用等「利用論」，恐怕還是召喚民眾關注最好的切入點。例如阿嬤古早使用的傳統青草藥、野菜、調味料等，都值得再次發揚光大；此外還可以把眾多美麗的原生植物引入園藝與景觀工程中，而非從南到北只懂得種欒樹、民眾想像得到的也只有櫻花。

植物與民生相關的利用價值、植物與在地的歷史故事、文化與植物產生的有趣連結，都是引發人們看見「植物與己有關」的絕佳方式。民眾如果能將植物與人共生的概念，落實到生活與社區之中，就能獲得社區的自信心。

「所謂『越在地、越國際』，外國人來台絕不是想看到各國皆然的風景。像日本很流行的『地方創生』，都在找新的議題，我們何不從自己的家裡找起？有些議題本來就屬於在地的，把物種與當地的關聯建立起來，提出具有『在地辨識度』的事物，才是值得我們追尋的寶物。」

董景生表示，不同的文化，思考就會不一樣，例如麵包樹，漢人想到的是可以吃的麵包果，而蘭嶼人想到的是氣根，因為那是獨木舟的材料；此外，台灣本島常見的花生，蘭嶼就完全沒有，他們天天看到的風景是芋頭。

除了社區，很多學校也都有生態園的需求，可是很奇怪都在養青蛙。台灣島雖然不大，但是由北而南、離島、山區，生物多樣性非常高，其實無論社區、學校，只要將兩三種在地原生植物照顧好，就非常有意義；如果再從中找出可教授的生態知識，或與地方民俗結合，就可以延伸出很不錯的教案或活動企劃來。

拯救未來之前，首先要當歷史的偵探

「動植物都是沉默的，尤其植物更慘，有些人連吃進什麼蔬菜都講不出來，多數恐怕也不認得哪些是原生植物，這是一個很大的障礙。」所以在拯救未來之前，我們必須先當植物歷史的偵探。

對台灣原生植物有興趣的初學者，坊間相關入門或導覽的出版品，已有貓頭鷹《台灣原生植物全圖鑑》系列；書林《看見台灣原生植物》、《細說台灣原生植物》。適用於景觀設計的，則有內政部建研所《應用於綠建築設計之台灣原生植物圖鑑》。

除此之外，董景生也介紹數本好書，方便我們了解台灣植物的前世今生。

《台灣野生食用植物圖錄》，珍貴之處在於，這是早在日治時期的一群植物學家，根據野外採集鑑定而成。近年加上劉克襄的實際採食經驗及呂勝由的攝影與審訂後重新出版。讀者除可藉此了解日治至今的植物變遷，書中的100種野菜，也可供按圖索驥，尋覓回歸自然的山野好滋味。

而台北植物園，也有一部自然教育解說手冊《植物與人生》，本書從台灣的植物史開始談起，還包羅節慶、文學、宗教、飲食、醫療、民生、建材等植物主題。

至於《沉默的花樹》一書，則解決了很多台灣植物歷史的問題。從清領到日治，我們已分不清哪些植物是本土亦或外來種，這本書幫助我們釐清花木的身世，追溯不會說話的它們，種種不為人知的古老故事。

想了解全球稀有植物的保育秘辛，不可錯過《植物彌賽亞》。作者是英國皇家植物園（Kew Gardens）園丁，憑著搶救植物的使命感，遍行印度洋島嶼、亞馬遜邊陲、澳洲內陸與荒漠，帶回保育現場的第一手實況。他的信念甚至啟發了珍古德，稱他為植物世界的最佳代言人。

此外，董景生鄭重推薦，Kew Gardens出品必屬佳作。例如250年的《英國皇家植物園巡禮》，幾乎就是一部近代植物學的縮影，將可帶領我們深入了解，植物如何改變我們的歷史，並影響全人類的未來。

由董景生參與編著的植物科普書，人物方面有《早田文藏》與《佛里神父》，是台灣早年植物學家採集、紀錄與命名的探險紀事；民族植物系列，則有蘭嶼達悟族的《婆娑伊那萬》、東台灣阿美族的《邦查米阿勞》、中央山脈布農族的《走山拉姆岸》、南澳泰雅族的《綠色葛蕾扇》等書，民族植物是活生生的文化資產，是保護先民智慧資產的開始，也是推動生物多樣性之起點。

董景生表示，植物的保種計畫，確實是在為人類的未來爭取時間，但這個未來成果會如何？連他自己都不敢打包票。

他說：「我們現在花這麼多力氣做的這件事，當代一定看不到回收；但不做，未來更看不到希望。」然而有太多的事情，正是因為眼前看不見才被漠視，民眾不去聯想災難的前因後果，便不容易有感。

他舉和台灣有許多相似性的新加坡為例。台灣是多元的島，新加坡也是，但新加坡是全球綠化能力最好的國家，綠覆率已達70%以上，他們的未來目標是80%，但台灣要達成10%都很難。

更驚人是，他們的綠覆能力是來台灣學的都市造林，我們卻不知道自己的寶物，從來沒有把綠覆率當成kpi，經過30年，我們仍把路樹含在人行道工程裡，種樹變成綁標的一部分，缺乏專業考量。

「此外，新加坡不像台灣有許多原生種，可是國民都很有意識，前兩年他們終於找到兩種薑，發表時不但舉國歡騰，還做成郵票。而我們是生物多樣性重要熱點，卻沒有人在乎滅絕。」

董景生說，現任新加坡植物園園長Nigel Taylor，也是全球最大的天空樹的推手。由於新加坡沒有農業，所以當時都找台灣幫忙，因此他非常清楚台灣的產業實力，可是在「制訂未來」這件事上，兩國的遠見真的不一樣。

國家植物園有保存物種的使命與教育民眾的責任，我們必須借鏡新加坡、建立國人對生物多樣性的憂患意識，因此董景生希望，民眾除了閱讀前述的相關書籍，最好的方式還是前往各地植物園聽聽導覽。

「我們每個研究中心都有很好的導覽人員和志工，像台北植物園每月都有一個主題、每週都有一場定期導覽，只要報名即可，時間地點皆可上網查詢。」

希望從這一小步開始，你也可以成為「植物保衛戰」的戰士，一起加入拯救未來的行列。

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[地球日選書] 書籍資訊

《婆娑伊那萬——蘭嶼達悟的民族植物》

作者：董景生、黃啟瑞、張德斌

出版：行政院農業委員會林務局

（本文轉載自Openbook閱讀誌）

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